Ensalada de merluza, almendras y huevo

Fácil, saludable y está riquísima.

Fácil, saludable y está riquísima.

#JugandoEnLaCocina y combatiendo el calor.

Una ensalada diferente para aprovechar un poco de merluza que nos había sobrado el día anterior. Además el contraste con la naranja le da un sabor muy bueno.

Ensalada de merluza

La video receta la podéis encontrar en mi canal, os dejo el enlace y no olvidéis suscribiros https://youtu.be/yyB5Q7Nm5ps

🐟🍅🥒Con huevas de buena calidad, éxito asegurado😁😁#menúsemanal#ahorrarenergía

Una preparación sumamente sencilla y resultona.

Esta ensalada la hago con mucha frecuencia, porque además de estar muy rica es súper fácil, de hecho, es tan fácil que nunca me había planteado publicar la receta de lo simple que es, pero como este reto semanal va de como soy yo en la cocina, aquí os la dejo, porque #AsiSoyYoPor cierto, es un comodín estupendo para el Batch cooking 😉

Esta receta la tengo recortada de alguna revista de cocina que no recuerdo. Me encanta, está buenísima. Yo corto todo en trozos y lo mezclo, pero también podéis dejar los espárragos y el salmón enteros y solo picar el huevo. Es un plato completo para 2 personas o un acompañamiento o entrante para 4.

Es la primera vez que preparo ensalada con esta legumbre.Siempre me he decantado por la de garbanzos, pero hoy me ha apetecido probar, y el resultado me ha gustado mucho.

Hoy regreso a mis habituales ensaladas para realizar una cena con poco trabajo, fresca y además rica.

De esta ensalada lo que más me gusta es el sabor del tomate mezclado con el de huevo, está muy rico.

Sencillo y muy rápido de hacer con pocos ingredientes que da un resultado muy bueno. En nuestro caso lo hice para desayunar pero está muy bien empleada como un aperitivo o una cena ligera. #Eurocopaenlacocina#DelantalDorado2024

Como a mi cari no le gustan los huevos rellenos siempre hago este tipo de ensaladas que en realidad es casi lo mismo, pero así lo come!!!

Realizar cenas rápidas, ricas y frescas es tarea fácil y sana, simplemente aprovechando cuatro frutas perdidas que tengamos en la nevera.

Esta semana me voy a decantar por un clásico en mi casa cuando llega temporada de alficoz en Alicante 🤗Si bien no es temporada de hueva de merluza fresca, en el mediterráneo saben muy bien cómo aprovechar el pescado para hacer que aguante estas temperaturas abrumadoras... lo cual me viene de perlas para la receta de esta semana para el #DelantalDorado23 😎Los salazones son una de las formas en que tradicionalmente se ha conservado el pescado y sus nutrientes, además de un complemento muy rico e interesante para ensaladas. Ahora bien, debemos considerar su alto contenido en sal a la hora de aliñar😉🔎En mi casa procuramos no salar la ensalada cuando usamos salazones, y de esa manera equilibramos la ensalada y encontramos mayor contraste de sabor entre sus ingredientes 😋

Cansada de cocinar siempre la misma ensalada de pasta, he decidido hacer una ensalada de lentejas, añadiéndole lo que he encontrado por la nevera. Yo he utilizado más huevos porque eran pequeños, y a cuanto los ingredientes podéis utilizar cualquier cosa.

#abc Una ensalada con muchas variaciones, a la patata le va bien casi cualquier acompañamiento, esta es muy fácil

Empezamos el año con una rica ensalada #dominó#calendario21

Estamos en época de judías y cuándo el huerto se pone a dar, da sin medida 😅 así que empecé a hacer cosillas con tanta judía y una de ellas fue esta ensalada ya que también tenía lechuga en el huerto. No sólo tienen que comerse calientes las judías, aquí cocidas y frías quedaron de vicio, espero que os guste 🤗#CocinaDeMercado #huerto

Inspirado en el plato Harvard, una cena ligera y muy saludable, ideal tras una tarde de entrenamiento.

Una ensalada muy fácil y rápida de hacer con un sabor espectacular!