Ensalada ligera de merluza
Chefi Martinez @cook_1094229
Hoy toca aplaudir fuertemente a Colombia, y lo voy a hacer con esta ensalada de merluza, ligera y muy saludable
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervimos al vapor las rodajas de merluza poniendo en el agua un manojo de perejil y sal.
- 2
Dejamos enfriar y desmenuzamos quitando bien todas las espinas.
- 3
Partimos las patatas en ruedas y las colocamos en una fuente, sobre ellas colocamos la luchuga bien limpia y cortada, el tomate en tacos, la cebolleta, los huevos picados, la merluza y las aceitunas.
- 4
A la hora de servir rectificamos de sal, añadimos el aceite y el vinagre y a la mesa
- 5
A disfrutar de la ensalada y del futbol
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chefi Martinez le encantará ver cómo quedó.
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Desde febrero del 12 soy abuela de un niño hermoso que me tiene loca de alegria, y desde el 22 de diciembre del 18 de otro asi que alegria doble. Son mis amores
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