Ensalada de huevas de merluza

La video receta la podéis encontrar en mi canal, os dejo el enlace y no olvidéis suscribiros https://youtu.be/yyB5Q7Nm5ps

🐟🍅🥒Con huevas de buena calidad, éxito asegurado😁😁#menúsemanal#ahorrarenergía

#CookpadCocinaConAlexaUmmm!!! Un antojo delicioso!!! 😍😍😍

Ensalada de merluza

Una ensalada diferente para aprovechar un poco de merluza que nos había sobrado el día anterior. Además el contraste con la naranja le da un sabor muy bueno.

#JugandoEnLaCocina y combatiendo el calor.

Cansada de cocinar siempre la misma ensalada de pasta, he decidido hacer una ensalada de lentejas, añadiéndole lo que he encontrado por la nevera. Yo he utilizado más huevos porque eran pequeños, y a cuanto los ingredientes podéis utilizar cualquier cosa.

Una idea de ensalada completa y sencilla

Las ensaladas siempre están riquísimas y si la acompañamos con unas huevas fritas, están todavía mejor.

Fácil, saludable y está riquísima.

Fácil, saludable y está riquísima.

Completa, fresca y plato único, ideal para esta temporada.

Hoy toca aplaudir fuertemente a Colombia, y lo voy a hacer con esta ensalada de merluza, ligera y muy saludable

Esta semana me voy a decantar por un clásico en mi casa cuando llega temporada de alficoz en Alicante 🤗Si bien no es temporada de hueva de merluza fresca, en el mediterráneo saben muy bien cómo aprovechar el pescado para hacer que aguante estas temperaturas abrumadoras... lo cual me viene de perlas para la receta de esta semana para el #DelantalDorado23 😎Los salazones son una de las formas en que tradicionalmente se ha conservado el pescado y sus nutrientes, además de un complemento muy rico e interesante para ensaladas. Ahora bien, debemos considerar su alto contenido en sal a la hora de aliñar😉🔎En mi casa procuramos no salar la ensalada cuando usamos salazones, y de esa manera equilibramos la ensalada y encontramos mayor contraste de sabor entre sus ingredientes 😋

El tiempo de cocción de los huevos duros es de 10 minutos. Hay personas que los cocina hasta a 12 minutos. Es recomendable comer huevos dos veces a la semana. Los huevos son ricos en proteína y la yema contiene cantidades importantes de hierro.Esta ensalada la preparo tanto en el temporal del frío como en verano. Es sencilla pero de sabor para chuparse los dedos. Es de agrado para la mayoría de las personas y además para los niños. Si eres más goloso, puedes acompañar el plato con una cucharada de mayonesa para cada plato. Nosotros la comemos así mismo, sin añadir más calorías. Nos gusta los platos sencillos.En mi familia, por ejemplo, antes de la Semana Santa se pinta los huevos de varios colores. No te imaginas que bonito queda y los niños si los comen sin parar.Por ejemplo desayunar un huevos frito por la mañana con un tomate un trozo de pimiento y un trozo de pan, vas aguatar hasta a la hora de comer. Mejor empezar el día con el estómago lleno, así no te entrara la ansiedad por picar entre horas.En general vale la pena comprar huevos de gallinas camperas y que coma granos (maíz, trigo, cebada, avena, etc.) son más sabrosos y más saludables.Hay varias formas de preparar los huevos. A mí me encanta tanto fritos como hervidos o pasados por agua (escalfados). También utilizar en la preparación de empanaditas, sopas, rellenos, rebozados, tortillas, pasteles, etc.

Para aprovechar cualquier pescado frito o rebozado del día anterior

Video receta : https://youtu.be/alatGhgqOzk

Una enlasada fresca y rápida para verano, y una muy buena idea de seguir comiendo legumbres de una manera fresca y sana, espero que os guste!

Me encanta el marisco y esta es una #recetasplisplas ligera y sabrosa, para verano, que fresquita entra de lujo.Siempre tengo en el congelador bolsas de langostinos para ensaladas y pulpo, rejo o pota ya cocidos y troceados para este tipo de ensaladas o para hacer salpicón.Esta ensalada es parecida pero tiene bastante menos vinagre.#menúsemanal

Si a ésto le sumáis de postre un yogur, será una comida súper completa!

Una combinación riquísima

Sana y fresca

Ya sabéis que me encantan las ensaladas para días calurosos, y hoy he preparado ésta, que ha resultado deliciosa, con un gran sabor aportado por la hueva de atún.#sopadeletras

Inspirado en el plato Harvard, una cena ligera y muy saludable, ideal tras una tarde de entrenamiento.