Ensalada de pasta con Tofu, semillas y verduritas
Porciones de mi felicidad @cook_13459185
Porque la pasta siempre es un buen plan
Ensalada de pasta con Tofu, semillas y verduritas
Porque la pasta siempre es un buen plan
Paso a paso
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En primer lugar pongo a cocer en una olla con agua hirviendo los 3 puñados de espirales. Les echo un chorreó de aceite, pimienta y las verduras secas
- 2
Mientras se hace, vamos preparando los ingredientes fríos, que serán el tomate, la zanahoria, y el brócoli (perdón que no sale ahí) el tofu lo vamos a cortar en daditos y lo vamos a pasar por una sartén con una gota de aceite
- 3
Para pasar el tofu. Bien caliente
- 4
Pasando el tofu
- 5
Y ahora añadimos todo al cuenco para hacer la pasta y removemos. Poco después echamos el aceite, el vinagre y la sal. Y antes de apartar, espolvoreamos con un mix de semillas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Porciones de mi felicidad le encantará ver cómo quedó.
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Soy una chica de mar. Me apasiona el mundo del cocineo, sobretodo los guisos y los potajes de los de la abuela. Yo procuro mejorar cada día poniéndole amor a cada plato. Disfruto comiendo, y de la comida.
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