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Ingredientes

4 raciones
  1. 300 gtallarines
  2. 1/2calabacín
  3. 1/2pimiento verde
  4. 1/2pimiento rojo
  5. 1/2cebolla
  6. 4 cucharadasaceite de oliva
  7. 1 puñaditoalmendras crudas
  8. 100 mlsalsa de soja
  9. 2 cucharaditasazúcar
  10. 1pizquita de sal

Paso a paso

  1. 1

    Cocer los tallarines a fuego medio alto con agua y una pizca de sal. Suele durar de 8 a 10 min.

  2. 2

    Verter en una sartén el aceite y cuando se caliente echar las almendras troceadas en trozos pequeños a fuego lento.

  3. 3

    Cuando se doren echar las verduras troceadas también hasta que se empiecen a dorar. Entonces verter la salsa de soja y dejar cocer a fuego medio 10 min.

  4. 4

    Echar los tallarines y remover 15min para que se impregnen bien.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Nis
Nis @cook_13531074

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