Mahonesa sin huevo, especial para la temporada de más calor

JMEM
JMEM @cook_9915251
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Ingredientes

  1. 1/2 vasoleche (a temperatura ambiente)
  2. 1 cucharaaceite de oliva virgen
  3. Aceite de oliva 0'4°
  4. Zumo de un limón (al gusto)
  5. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la leche en el vaso de la batidora

  2. 2

    Añadimos el aceite de oliva virgen, el zumo del limón y la sal

  3. 3

    Empezamos a batir con la batidora en el fondo hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados

  4. 4

    Añadimos el aceite 0'4 poco a poco, mientras subimos y bajamos la batidora hasta obtener el espesor deseado

  5. 5

    El espesor depende de la cantidad de aceite(a más cantidad de aceite, más espesa)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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