Mahonesa con huevo duro | mahonesa segura y fácil

Aquí tenéis una mahonesa de leche que nunca se corta es fácil rápida y con menos colesterol porque no lleva huevo.

Hoy cambio de escenario. Me encuentro en mi casa de la ciudad. Para los amantes del aguacate como yo, esta mahonesa les va a encantar. Se hace rápida y al llevar huevo cocido no corremos peligro de intoxicación. A menos que semos alérgicos al huevo.#calendario2025#LosJuegosGlobalesDeCookpad

Mayonesa con huevo duro.Hay personas que no le gusta hacer la mayonesa con huevo crudo, esta es una solución para hacerla casera y disfrutar de un aderezo maravilloso para tu ensalada o para colocar en un bocata.

No sé si soy yo, pero estoy gafada con laMahonesa casera en batidora. Unos me dicen que no levante, otros que vaya poco a poco levantando... total, que se me corta casi siempre. He probado esta receta de mahonesa en la Thermomix paso a paso y me ha salido súper buena para la ensaladilla.

Nada como la hecha en casa!Se puede ir añadiendo aceite una vez ligada para hacer más cantidad. Vinagre o zumo de limón según gustos y solo un chorrito. Si no os gusta el sabor del aceite de oliva puede ser de girasol aunque para mi no hay color. El pimentón... aportación personal para alguna receta como los pimientos del piquillo rellenos. https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7902361-piquillos-rellenos-de-alcachofa?token=usD75xmpAL3rVWRyJYDLm6yM

Pensando en comprarla en el súper para hacer ensaladilla u otras comidas fresquitas, pensé yo en hacerla y desde entonces ya no la compro y dicen que me sale buenísima.

Nunca se corta 😅Yo siempre la hago con ajito pero también se puede hacer sin él 😉 añadiéndole un chorrito de vinagre

Una base para otras elaboraciones

#delantaldorado Me apetecía acompañar el sándwich de pollo con un poco de mahonesa, así que como no se tarda nada (maravilloso invento la batidora) me puse a ello. Si se quiere más fuerte usar mitad de aceite de oliva y mitad de girasol, y si estáis a otro nivel de potencia, solo oliva.

#ElGordoDeCookpad Tenía un aguacate dando vueltas por la nevera y preparé esta deliciosa mahonesa para acompañar unos filetes de pollo.

🐟🥚🧈🧄Una ensaladilla con una mahonesa menos calórica y más segura para conservar en verano ya que el huevo va cocido ¿no es genial?😁😁

Receta española

Un buen acompañamiento para cualquier comida.

Me gusta hacer la mahonesa a mano para el gazpachuelo, pero encontré una receta y la adapte!Igual que a mano

#LasRecetasDeCookpad#dominoPreparar la salsa Mahonesa casera y a mano es un gran placer al que pocas veces sucumbimos, bien por falta de tiempo o por la mala costumbre de comprar las salsas ya envasadas. Esta salsa lo tiene todo, sabrosa y cremosa, puedes ajustar el nivel de sal, de vinagre o limón que más te guste. Nuestras abuelas y abuelos no conocieron las batidoras hasta años. Y hacían mahonesas y otras salsas con los pocos recursos que tenían. ¿ Hay diferencias ? ¿ Cuál es mejor ?, A mi particularmente me gusta más la mahonesa hecha a mano. Más suave y aterciopelada, difícil de explicar. Si te atreves, te enseñaré a hacer la mahonesa de nuestras abuelas, y si se te corta, te explico más abajo un truco para que te salga perfecta. ¿ Te Animas ?.

#dominóBueno, esta receta de Mahonesa de Aguacate es super-resultona, muy, muy sencilla y muy, muy vistosa.Para acompañar cualquier plato que se os ocurra y, dado que no vais a tardar nada en hacerla, os sacará, como a mi, de muchos apurillos.😉A continuación la vídeo-receta:👇👇https://www.youtube.com/watch?v=CuhIvrCpj9w

Gracias a mi amigo Benedicto por esta receta. Soy una amante de las salsas, sobre todo de la mayonesa... las mayonesa comerciales llevan de todo, de hecho sólo he encontrado una marca que no lleve azúcar...pero con esta receta no necesito buscar más, con un poco de imaginación tienen infinitas posibilidades y siempre cuaja.

Esta sopa, la hacia mi madre cuando yo era pequeña y nos gustaba mucho. Todavia me perece estar viendola, sentada en una silla, con un paño de cocina encima de las piernas y el mortero sujetandolo entre las piernas, para que no se le moviera . Le quedaba una sopa buenisima.Debo confesar que esta sopa, fué mi primer fracaso en la cocina. Quise hacer sopa para tres y llené una olla, con los mismos ingredientes... quedo una sopa que era más agua que sopa y ha dado lugar durante los años posteriores a comentarios sobre la diferencia de mi primera sopa con las comidas tan buenas que hacia . Creo que a partir de ese momento pensé que debia aprender a cocinar.

Vídeo receta: https://youtu.be/ugdzlOu-s0E es una receta pensando en esas personas que no pueden comer grasas y les gusta la mayonesa

Una cena que hago previamente y meto en la nevera para que estén fresquitos.

Quería hacer una mayonesa que me aguantase unos días en perfectas condiciones, por lo que quise prescindir del huevo, me sorprendió lo rica que queda al sustituirlo por leche. Se hace perfecta usando una batidora de brazo de las de toda la vida.

Muy simple y rápida de hacer. Poner en el vaso de la batidora de brazo, las zanahorias al vapor, el ajo y lo demás e ir batiendo con el aceite hasta conseguir una crema espesa , se conserva 4 días en nevera, ideal para ensaladas, bocadillos, Sándwich, para acompañar lo que quieras, Vegano y sano!!!!!

Muy frecuente también en Cádiz. Mi madre les daba un punto muy bueno, sobre todo, porque la mahonesa la hacía ella y le ponía mucho limón.