Mahonesa de leche y sin huevo
hindmoussaoui7 @saayak
Aquí tenéis una mahonesa de leche que nunca se corta es fácil rápida y con menos colesterol porque no lleva huevo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Todo limpio listo y a mano,suelo lavar el recipiente donde la voy a montar y guardar con agua hirviendo y vinagre,mientras menos manoseo hagamos más probabilidades tenemos de que nos dure mas.
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Ponemos la leche y el aceite y empezamos a batir hasta que se espese,si vemos que no esta a nuestro grado de espesor añadimos un poco de aceite hasta llegar a lo que consideremos bien.
- 3
Añadimos el zumo de limón a nuestro gusto para ello tenemos que probar de vez en cuando.
- 4
Terminamos con la sal la mostaza y el ajo y batimos un minuto mas velocidad máxima y ya esta lista la mahonesa que ponemos en la nevera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hindmoussaoui7 le encantará ver cómo quedó.
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Soy mujer .. pertenezco a todas las ciudades del mundo .. Estilista y profesora de corte y confección .. mi passion es la cocina el bordado y las manualidades, vivo entre Tétouan mi ciudad natal y Barcelona el amor de mi vida
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