Carne en salsa blanca con champiñones y papas rústicas al horno

Margarita Tamar Provoste Perez
Margarita Tamar Provoste Perez @cook_13484882
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Ingredientes

  1. ----Para la salsa
  2. 1 trozocarne
  3. 1cebolla mediana
  4. Salsa de soya a gusto
  5. 1tarro/caja de leche espesa
  6. 1/2 cucharadamaicena
  7. Pimienta a gusto
  8. ----Para las papas
  9. papas
  10. Eneldo
  11. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Picar la carne y la cebolla en cuadros, los champiñones en láminas

  2. 2

    Dejar reposar unos minutos la carne con un poco de salsa de soya y pimienta

  3. 3

    Sofreír la cebolla hasta que esté más o menos cocida

  4. 4

    Agregar la carne y dejar cocinar hasta que este lista

  5. 5

    Agregar los champiñones y dejarlos unos cinco minutos

  6. 6

    Seguido de esto agregar la crema y revolver

  7. 7

    Mezclar la maicena con un poco de salsa de soya y agregar al sartén para espesar

  8. 8

    Para las papas lavarlas con cáscara y sacar toda la tierra (si es necesario usar alguna escobilla)

  9. 9

    Picar las papas del tamaño deseado, agregar aceite de oliva y eneldo

  10. 10

    Dejarlas en el horno por 40 minutos aprox. A 180 grados

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Margarita Tamar Provoste Perez

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