Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes, limpiar y trocear los champiñones.
- 2
Limpiar y preparar las gambas peladas
- 3
Poner la sartén en el fuego con un poco de aceite y los ajos fileteados
- 4
Cuando los ajos tomen color echar las gambas darles unas vueltas y sacar. Con esto conseguimos que el aceite este más sabroso a la hora de hacer los champiñones.
Seguido pondremos los champiñones, los dejamos que se hagan a fuego moderado.
- 5
Con los champiñones hechos añadimos las gambas, damos una vueltas mezclando todo.
- 6
Rompemos los huevos en la sartén uno a uno, los dejamos que cuajen un poco, removemos echamos sal de romero y espolvoreamos de perejil.
- 7
Terminado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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