ขนมปังฝรั่งเศสชุบไข่
Ace @cook_13448949
ขนมปังฝรั่งเศสชุบไข่
ขั้นตอนการทำ
- 1
ตัดขนมปังฝรั่งเศส ชิ้นละ 1cm ตั้งผึ่งลมไว้
- 2
แยกไข่ขาวไว้ใช้อย่างอื่น ตีไข่แดงกับนมผสมกัน (ใส่น้ำตาลปลายช้อนได้ถ้าต้องการรสหวาน)
- 3
นำขนมปังลงวางบนไข่ 1 วินาทีแล้วพลิกชุบอีกด้าน 1 วินาที ยกขึ้นตั้งผึ่งไว้บนจาน แล้วชุบจนครบทุกแผ่น ไข่จะหมดพอดี
- 4
ตักเนยแค่1/8ก้อนเล็กปาดทั่วกะทะ ตั้งไฟอ่อน
- 5
เรียงขนมปัง3-6ชิ้นแล้วแต่ขนาดกะทะ ปิดฝา1-2นาที พลิก แล้วปิดฝาอบอีกด้าน1-2นาที
- 6
ทาเนยลงไปบนหน้าขนมปังทั้งสองด้าน แล้วปิ้งยนกะทะต่อไปจนผิวเริ่มกรอบ
- 7
การใช้แต่ไข่แดงจะทำให้รสหนักแน่น ขนมปังดูดไข่ได้ดี และทอดเนยได้ผิวที่หอมกรอบค่ะ ทานกับแฮมไส้กรอกและพาเซลี หรือผลไม้และโยเกิร์ตก็จะเป็นมื้อเช้าที่เหมาะกับกาแฟมากค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ขนมปังชุบไข่ ขนมปังชุบไข่
เพื่อนๆที่ทำงานรีเควส ขนมปังชุบไข่ทานคู่กับกาแฟร้อนๆ ยามเช้าฟินค่ะ งานนี้อ้วนก็ยอม^^
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Vanilla French Toast ขนมปังชุบไข่วานิลลา (อาหารเช้า) Vanilla French Toast ขนมปังชุบไข่วานิลลา (อาหารเช้า)
เป็นอาหารเช้าที่ทำง่ายมากๆ แต่ได้ฟิลลิ่งของขนมสวยๆและก็อร่อยด้วยค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5454150
ความคิดเห็น