พะโล้ไข่ ใส่ไก่
เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มไข่ ใส่เกลือนิดหน่อย จะทำให้ปอกไข่ง่าย ต้มไป20นาที พักจนไข่เย็นจะได้ปอกง่ายขึ้น
- 2
โขลกสามเกลอ รากผักชี กระเทียม พริกไทย
- 3
ปอกไข่ใส่ซีอิ๊วดำลงไปคลุกให้ทั่ว
- 4
ตั้งหม้อใส่น้ำมันนิดหน่อย ผัดสามเกลอที่โขลกไว้ กับเครื่องพะโล้จนหอม ใส่ไก่ ใส่ไข่ ลงไปผัด เติมน้ำลงไปจนท่วม คอยช้อนฟองออก
- 5
ปรุงรสตามชอบด้วย เกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลปิ๊บ เคี้ยวจนไก่เริ่มเปื่อย ใส่ผักชีลงไปพร้อมเสริฟ
- 6
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5451925
ความคิดเห็น