Hice en casa esta #coca de #escalivada y #anchoas y siempre recomendaría hacerla. ¡Está riquísima! A mí me cuesta bastante hacer masas, con lo que no me prodigo mucho. Y debería hacerlo más porque no son nada complicadas, la verdad. A ver si me animo.

La escalivada es muy típico en Catalunya, a mí es uno de esos platos que me encantan. Y a falta de pan pagés, que va genial para acompañarla, hice una coca.#todocasero #delantaldorado

Con media hoja rectangular de hojaldre he hecho dos cocas individuales. Aunque el tamaño ya es a gusto de cada cual y acorde con la ocasión.

Receta Tradicional de la Provincia de Castellón... Volviendo a las viejas costumbres😊

#yococinoencasa #tirandodedespensa Esta coca es perfecta para aprovechar ingredientes que tenía y darle un toque con producto de lata. El resultado fue espectacular y lo mejor de todo es que la masa no necesita fermentar ni nada, se hace en un momentillo.

Familia como siempre una coca para celebrar la noche de las hogueras y yo me tiro más por la salada que la dulce, sin hacer ascos a la dulce jajajaja, vamos a la cocina 👩‍🍳 Sed felices 😜 #calendario2026

#mirecetario #1receta1árbol

Con el sabor de la brasa en los pimientos y berenjenas asadas, éxito asegurado!#DelantalCookpad2025

Una coca muy catalana, yo fue verla y no dudar en hacerla, y es que las masas de Xavier Barriga no fallan, siempre van a quedarte bien, siguiendo sus consejos, un maestro panarra que me gusta muchísimo, ya os pondré otros panes suyos, si os gusta la coca no dejéis de hacer esta receta.

Basada en la receta de Xavier Barriga del libro " Recetas de hoy sabor de siempre"

Cómo me recuerda esta coca a mi padre. Le encantaba. Mi madre siempre la hacía cuando salíamos al campo. En sus últimos tiempos, era yo quien se la hacía. Nos sentábamos en el parque y allí se la comía. Yo disfrutaba haciéndosela y él, comiéndosela. Era nuestro momento. NOTA: NO lleva levadura#Triviumdecocina #yococinoencasa #yomequedoencasa

Coca de sardinas. El Forner de Alella y Carmen preparan una deliciosa Coca de Recapte con sardinas, cebolla y pimiento que está deliciosa. Se puede rellenar también con butifarra y con otras verduras de vuestro agrado y es muy fácil de preparar en casa. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web.Vídeo: Coca de Sardinas

Una cena refrescante, fácil y deliciosa 😋

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=GUqXOkMgLaA

Hoy les propongo un #aperitivo distinto. Mezclamos dos elaboraciones que, por sí mismas, ya son una delicia: sardinas empanadas y escalivada. De lujo! Recomiendo siempre tener escalivada hecha y guardada en la nevera, porque te saca de más de un apuro!! Les dejo el enlace al vídeo de la receta: https://youtu.be/Lth0iuZCQ-8

#riberillacocinilla

Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/APBjihOpMU8

Buenísimo aperitivo o primer plato exquisito para compartir con amigos😋😋😋😋

Improvisacion rapidita!!! Sin saber que hacerme para almorzar mirando lo que tengo por la nevera, miro y ahí están las dos bandejas diciendome comeme...

Las proteínas de las sardinas en conserva son buenas para el desarrollo muscular.Por éllo, son muy recomendables para los niños, embarazadas y deportistas.La vitamina B3 ayuda a reducir el colesterol y combatir enfermedades como la artritis.Aportan proteínas, ácidos grasos poliinsaturados (predominando los omega 6), selenio, fósforo, calcio, vitamina B12, niacina y vitamina D.Al igual que las sardinas frescas, las sardinas en aceite tienen un alto valor nutritivo.#revistacookpad

Está coca es ideal para entrante, cenas y comidas.

Probando entrantes para la próxima Navidad, he tratado de reproducir una tapa que e he probado en un restaurante de mi localidad. El resultado de la fusión de sabores es increíble. #tapas #guacamole #adornoelarbol

Yo de vez en cuando pongo en horno unos cuantos pimientos, Berenjenas y Cebollas a escalivar ( envueltos en papel de aluminio a 200 grados unos 45 minutos) luego los pelo y los guardo en una fiambrera en el frigorífico máximo una semana o en el congelador varios meses, como acompañamiento es idóneo, para este plato es primordial

intenar sacarle el maximo partido posivle a las verduras de mi huerta

Esta receta me recuerda a las cocas que cada vez que iba a cataluña veia en las panaderías. Imposible resistirme a probarla.

Verduras al horno con pescado. Receta típica del mediterráneo