Chả chay

Với hương thơm của nhiều loại rau củ kết hợp cùng vị giòn tan của vỏ chả, khi ăn kèm bún, cơm hoặc ăn không đều rất bắt.

Ngoài làm chả giò thì nhân này có thể làm bất kì món ăn nào tuỳ sự sáng tạo của nguời làm. Có thể kết hợp vs các loại bột làm bánh, nhồi đậu hũ,...

Chả hấp chay ăn kèm với cơm tấm

#onhanauanNấm rơm là thực phẩm chay duy nhất có vitamin D theo cách tự nhiên. Kết hợp nấm rơm với các loại nấm khác và gia vị tạo ra món chả chay thơm ngon hấp dẫn

Món chả giò có nhân là nấm tươi, nấm mèo, cà rốt, đậu hũ và chút xíu gia vị rồi dùng bánh tráng cuốn lại . Chiên giòn lên, chấm với chút tương ớt ăn rất ngon.

Mình có cảm hứng sau khi coi clip làm đậu hũ từ đậu gà và chả đậu gà chay của bạn ngọc dương family tren youtube dễ làm lắm nha

Chả chay (có thể thây thế đậu hủ, và thêm nấm rơm xào chung)

#onhanauanMón chả chiên chay nóng hổi dùng kèm xôi hay cơm đều rất ngon nhé. Chả được làm từ nấm rơm là loại nguyên liệu chay duy nhất chứa rất nhiều vitamin D

Chả cốm chay béo bùi vị đậu xanh, thơm mềm vị đậu hủ và đặc biệt có chút dẻo dai của cốm non

Một món chả giò ngon, đổi vị lạ miệng cho bữa ăn chay cuối tuần hoặc tiệc chay gia đình rất hợp lý nha cả nhà.Nhân chả giò khoai môn, khoai lang, cà rốt, nấm mèo, bún tàu, hạt sen, đậu xanh, đậu hũ, tàu hũ ky, củ sắn,.... có gì làm nấy nha, mình hay xào chín các nguyên liệu, để khô ráo thì chiên chả giò được giòn lâu.

Đơn giản chỉ là đậu hủ nhồi nấm kèm nước sốt nhưng lại là món dễ ăn & hầu hết những ai khi ăn chay đều thích.

#ebepvangChả giò chay với lớp vỏ giòn rụm, nhân rau củ mềm ngọt. Ăn kèm với bún, rau sống chấm với nước mắm chay hoặc nước tương rất ngon 😋