Cruasán de masa de pizza rellenos jamón york queso y bacon

Una manera diferente de comer pizza
Cruasán de masa de pizza rellenos jamón york queso y bacon
Una manera diferente de comer pizza
Paso a paso
- 1
Ponemos la levadura en el agua templada. Ponemos en un bol y ponemos la harina, la sal y el aceite. Le vamos incorporando poco a poco el agua y amasamos. Si vemos que queda dura echamos más agua dejamos reposar hasta que triplique su volumen.
- 2
Picamos el relleno al gusto. Cogemos porciones medianitas o pequeñas como deseen; echamos la sémola de trigo en el banco de trabajo y la, extendemos bien; ponemos la masa y la estiramos dando forma más o menos de un triángulo y rellenamos con la salsa de tomate y de lo que hayamos decidido rellenarlas, la enrollamos desde la parte ancha hacia bajo haciendo forma del cruasán. Dejamos reposar, metemos en el horno precalentado a 180ºC unos 15 minutos
- 3
El tiempo dependerá si lo hacemos grandes o pequeños y del horno.
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