Paso a paso
- 1
Hacer un huvo pasado por agua
- 2
A la carne picada añadirle la sal y la pimienta
- 3
Quitar la cascara del huevo y ponerlo dentro de la carne. Hacemos como una pelota
- 4
Batimos el otro huevo y pasamos la pelota de carne por el huevo y luego por encima del pan rallado
- 5
En una sartén con aceite muy caliente, freímos la carne, pero muy poquito, se trata de que cuando cortemos la hamburguesa salga el huevo con su yema desecha. Y ya esta!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ramon Bastit Costa le encantará ver cómo quedó.
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.


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