Empanadas Venezolanas

Nashua Rodríguez
Nashua Rodríguez @nashua29
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

5 empanadas
  1. 250 mlagua
  2. 1 cucharaditasal
  3. 3 cucharadasazúcar
  4. 200 grharina de maíz precocida
  5. 40 grharina de trigo
  6. 4 grpolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los ingredientes secos (harina de maíz precocida, harina de trigo y polvo de hornear)

  2. 2

    Diluir la sal y el azúcar en el agua

  3. 3

    Mezclar el agua con el resto de los ingredientes secos hasta obtener una masa suave pero firme, dejar reposar 5 minutos

  4. 4

    Separar la masa en 5 bolitas y extender cada bolita en una bolsa plástica con las manos mojadas para que la masa no se te pegue

  5. 5

    Rellenar al gusto (puedes utilizar el relleno de tu preferencia, yo en este caso utilice carne molida)

  6. 6

    Doblar a la mitad y con la ayuda de un plato redondo cortar los excesos de masa.

  7. 7

    Retirar los excesos de masa y terminar de sellarlas con las manos.

  8. 8

    Calentar aceite y freír las empanadas

  9. 9

    Listas para comer! 🍽

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Nashua Rodríguez

Recetas similares