Τουρσί
Τουρσί της Καθαρά Δευτέρας και όχι μόνο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε το ξύδι,νερό,αλάτι,ζάχαρη,πιπέρια και δαφνόφυλλα για 5΄
- 2
Κατεβάζουμε και σουρώνουμε,απο τα μπαχαρικά. Αφήνουμε να κρυώσει.
- 3
Μέχρι να κρυώσει,ετοιμάζουμε τα λαχανικά.Τα πλένουμε,τα κόβουμε σε κομμάτια και τα βάζουμε σε γυάλες.
- 4
Αφού έχει κρυώσει το ζουμί,γεμίζουμε τις γυάλες,μέχρι πάνω.
- 5
Τα βάζουμε στο ψυγείο και σε 2 μέρες είναι έτοιμα για κατανάλωση.
- 6
Κρατούν πολύ καιρό,τραγανά.Εγώ τα έχω κρατήσει και χρόνο σχεδόν.Το βρήκα στο http://nistisimo.gr/fagita/toursia/toursi-tis-katharis-deuteras#.XOZQPogzbIW
ΜΕ ΛΕΝΕ ΜΑΡΙΑ ΚΑΙ ΕΔΩ ΚΑΙ 2 ΧΡΟΝΙΑ ΠΕΡΙΠΟΥ ΠΟΥ ΜΠΗΚΑ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΤΟΥ ΙΝΤΕΡΝΕΤ , ΜΕ ΤΗΝ ΕΔΩ ΠΑΡΕΑ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ. ΕΧΩ 2 ΠΑΛΗΚΑΡΙΑ (ΓΙΟΥΣ) ΠΟΥ ΑΠΟ ΤΟΤΕ ΠΟΥ ΤΟΥΣ ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΜΕ ΤΙΣ ΕΔΩ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ,ΑΚΟΥΩ ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ!!!!!ΑΝ ΚΑΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΑ ΧΡΟΝΙΑ ΠΡΙΝ.ΕΙΜΑΙ 50ΧΡ ΚΑΙ ΜΕΤΑΞΥ ΧΙΟΥ - ΑΘΗΝΑΣ. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΟΛΟΥΣ & ΟΛΕΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΑΡΕΑ.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Κουνουπίδι τουρσί Κουνουπίδι τουρσί
Σαρακοστή προ των πυλών.Ώρα για ένα γρήγορο και γευστικό τουρσί που θα συνοδεύει τέλεια όλα τα σαρακοστιανά στο τραπέζι μας.
-
Τουρσί ανάμεικτων καυτερών και Jalapenos πιπεριών C&G Τουρσί ανάμεικτων καυτερών και Jalapenos πιπεριών C&G
Αυτές οι συνταγές τσίλι τουρσί κάνουν τα καλύτερα τραγανά, πικάντικα τσίλι τουρσί με μια πινελιά γλυκύτητας, έτοιμα σε λίγα λεπτά και τόσο εύκολο να φτιαχτούν! Όλες οι πιπεριές είναι από το περιβολάκι μας 😊#cg #τουρσί #πιπεριές #αναμνήσεις #πικάντικα #καυτερά
-
Λαχανικά τουρσί 🥕🥒🌶🫑🧄🥦 Λαχανικά τουρσί 🥕🥒🌶🫑🧄🥦
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για τουρσί που μπορείς να καταναλώσεις μετά από 2-3 μέρες. Καλή Σαρακοστή !🥗 #Νηστίσιμο #ΔιεθνήςΠοδια24
-
Αγγούρι τουρσί Αγγούρι τουρσί
Έτυχε να ψωνίσουμε κι εγώ και ο άνδρας μου και πήραμε πολλά αγγούρια και μας έμειναν. Έτσι για να μην τα πετάξω, τα έφτιαξα ένα ωραιότατο τουρσί #ΜηνΤοΠετας .
-
Πιπεράκι πικάντικο τουρσί Πιπεράκι πικάντικο τουρσί
Οταν καλλιεργουσα μακεδονικα και πελοποννησιακα πιπερακια εκανα και δικο μου τουρσι...γλυκοπικαντικο! #πάσχα2019 #νηστίσιμα #μένουμεσπίτι
-
-
Πιπεριές Aji Pilange τουρσί C&G Πιπεριές Aji Pilange τουρσί C&G
Μαζέψαμε αρκετές καυτερές πιπεριές Aji pilange που είχαμε καλλιεργήσει στο περιβολάκι μας. Πανέμορφες, κόκκινες σαν μικρές ντοματούλες διαμέτρου 1-2 εκατοστά και σκεφτήκαμε ότι θα ήταν τέλειες για τουρσί-τσιπουρομεζέ. Η συνταγή είναι απλή, αυτή που χρησιμοποιούμε και για άλλες πιπεριές τουρσί.#cg #AjiPilange #Τουρσί #Πιπεριές #Ημερολόγιο2025 #Τετάρτη #Καυτερά #Ορεκτικά -
-
-
Αγγουράκια σαλάτα τουρσί Αγγουράκια σαλάτα τουρσί
Είναι η πρώτη χρονιά που βάλαμε δικό μας περιβόλι και οι αγγούριες μας απέδωσαν πολύ καρπό. Έτσι μιας και μας αρέσει το τουρσί αποφάσισα να κανω αυτή την συνταγή. Την βρήκα στο YouTube και η αλήθεια είναι ότι έψαξα αρκετά γτ οι περισσότερες ήταν με τα μικρά αγγουράκια που συνήθως το φτιάχνουν. Για δοκιμή έκανα την μισή δόση και κοντεύουμε να τα τελειώσουμε. Ίσως σας φανεί λίγο χρονοβόρα αλλά αξίζει τον κόπο.
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5517905
Σχόλια