Ανάμεικτα όσπρια με κριθαράκι
Βρήκα στο σούπερ μάρκετ ανάμεικτα όσπρια κάποιου κρητικού συνεταιρισμού και εμπνεύστηκα αυτό το #νηστίσιμο καλοκαιρινό πιάτο!!
Ανάμεικτα όσπρια με κριθαράκι
Βρήκα στο σούπερ μάρκετ ανάμεικτα όσπρια κάποιου κρητικού συνεταιρισμού και εμπνεύστηκα αυτό το #νηστίσιμο καλοκαιρινό πιάτο!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφού έχουμε μουλιασει σε νερό τα όσπρια από το προηγούμενο βράδυ τα ξεπλένουμε καλά και τα βράζουμε για 20'.
- 2
Αφού βράσουν τα στραγγίζουμε και ριχνουμε στην κατσαρόλα το λάδι και το κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Μόλις γυαλισει το κρεμμύδι προσθέτουμε τα όσπρια, την ντομάτα, λίγο νερό, τον κύβο, λίγο πιπέρι και ένα φύλλο δάφνης.
- 3
Τα αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά για περίπου 15' και προσθέτουμε το κριθαράκι. Αν χρειαστεί συμπληρώνουμε με λίγο νερό.
- 4
Το σιγοβράζουμε μέχρι να χυλωσει καλά καλά.
- 5
Σερβίρεται χλιαρό 🍜
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ανάμεικτα λαχανικά με πατατούλες Ανάμεικτα λαχανικά με πατατούλες
#Μπορούμε. Μια συνταγή που έφτιαξα κατά λάθος γιατί μπερδεύτηκα στο σούπερ και αντί για φασολάκια πήρα την συσκευασία με τα ανάμεικτα λαχανικά και αποφάσισα να τα μαγειρέψω σαν κυρίως γεύμα ενώ μέχρι εκείνη την στιγμή τα χρησιμοποιούσα μόνο με ρύζι.
-
Λεμονάτο κους κους με ανάμεικτα λαχανικά Λεμονάτο κους κους με ανάμεικτα λαχανικά
Το συγκεκριμένο πιάτο μπορούμε να το φάμε ζεστό σαν συνοδευτικό κάποιου κορεατικού ή κρύο σα σαλάτα... Πολύ υγιεινό πιάτο.
-
"Τηγανητό ρύζι με ανάμεικτα λαχανικά" "Τηγανητό ρύζι με ανάμεικτα λαχανικά"
Το σουσάμι υπάρχει σε όλα τα σούπερ μάρκετ σε διάφανο σακουλάκι.
-
-
-
-
Μηλόπιτα ολικής με καρύδια και ανάμεικτα αποξηραμένα μούρα Μηλόπιτα ολικής με καρύδια και ανάμεικτα αποξηραμένα μούρα
Υπεροχότατη και ελαφριά!!! Λατρεμένα μήλα, λατρεμένες μηλόπιτες παντός είδους !!! Το λικέρ τεντούρα απογειώνει το άρωμα της, αλλά και το κονιάκ όμως κάνει τη δουλειά του άριστα. Τα ανάμεικτα μούρα σε αποξηραμένη μορφή της προσδίδουν αυτό το κατιτί.....
-
Ρεβύθια κοκκινιστά με ανάμεικτα λαχανικά στη χύτρα... Ρεβύθια κοκκινιστά με ανάμεικτα λαχανικά στη χύτρα...
Ένα πολύ ωραίο φαγητό για όλη την οικογένεια......🍅🧅🧄🥄 -
Ανάμεικτα θαλασσινά με ρύζι Ανάμεικτα θαλασσινά με ρύζι
Από τα καλύτερα φαγητά σε περιόδους νηστείας. Καλές γιορτές 🎄 #βόλτα
-
-
Ριζότο με ανάμεικτα θαλασσινά Ριζότο με ανάμεικτα θαλασσινά
Τη συνταγή τη βρήκα μέσα στη συσκευασία από τα ανάμεικτα θαλασσινά μου και είπα να τη δοκιμάσω, καθώς έως τώρα έκανα τα δικά μου, χωρίς να ακολουθώ κάτι συγκεκριμένο. Πρόσθεσα βέβαια τις δικές μου πινελιές πάλι. Μια δοκιμή θα σας πείσει.#νηστεία #θάλασσα #νηστίσιμα -
Ανάμεικτα λαχανικά με σως νερατζιού 🥕🌽🥔🌶 Ανάμεικτα λαχανικά με σως νερατζιού 🥕🌽🥔🌶
Αντί λαδολέμονο, η πεθερά μου κάνει αυτή τη σως και είναι πεντανόστιμη και πολύ ορεκτική! Έτσι την έκαναν στο χωριό της και την έβαζαν πάνω από όσπρια αλά Κυπριακά (μαυρομάτικα και φασόλια κυρίως...) #μπορούμε όμως να την χρησιμοποιήσουμε και για τα ανάμεικτα λαχανικά μας, είτε ως κυρίως, είτε ως συνοδευτικό πιάτο! Εγώ εδώ, συνόδεψα το αγαπημένο μας ψαράκι, εύκολα και γρήγορα! 😉
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια