Budín de Pan sabor Manjar
En Chile llaman manjar a lo que nosotros en España normalmente llamamos dulce de leche. Solo que en Chile esta mucho más bueno!😝 Además tienen unos batidos sabor manjar que están increibles😍 Así que con ese batido he creado este budín con solo 4 ingredientes😃 La textura es súper blandiiita y el sabor es buenísimo!! Además lo que me encanta de esta receta es que se podría usar cualquier batido: de chocolate, de vainilla, de fresa, el que tengáis a mano; y con cada sabor será diferente!😊 #YoCocinoConCookpad
Budín de Pan sabor Manjar
En Chile llaman manjar a lo que nosotros en España normalmente llamamos dulce de leche. Solo que en Chile esta mucho más bueno!😝 Además tienen unos batidos sabor manjar que están increibles😍 Así que con ese batido he creado este budín con solo 4 ingredientes😃 La textura es súper blandiiita y el sabor es buenísimo!! Además lo que me encanta de esta receta es que se podría usar cualquier batido: de chocolate, de vainilla, de fresa, el que tengáis a mano; y con cada sabor será diferente!😊 #YoCocinoConCookpad
Paso a paso
- 1
Empezamos troceando el pan. En mi caso he utilizado pan de sándwich.
- 2
Ponemos el batido con el pan y reservamos para que se empape mientras llevamos a cabo el resto de pasos.
- 3
En una sartén ponemos las 6 cucharadas de Azúcar a fuego medio-alto, para que se derrita.
- 4
Cuando esté todo derretido, lo pasamos a la flanera y lo repartimos por la base.
- 5
Ponemos en una batidora la mezcla de batido y pan, y batimos hasta que no queden trozos de pan visibles.
- 6
Cuando esté listo volvemos a pasarlo al bol.
- 7
En otro recipiente, batimos de forma manual durante 1 minuto los huevos y el azúcar...
- 8
...hasta que todo se integre
- 9
Finalmente unimos las mezclas de ambos bols. Batimos un minuto más.
- 10
Lo pasamos al molde del caramelo.
- 11
Y lo introducimos en el horno, precalentado a 190°C, durante 1 hora al baño María. Esto quiere decir dentro de un recipiente más grande que la flanera con 1 dedo de agua dentro.
- 12
Este es el aspecto que tenía al salir! Para estar seguros de que está listo podemos pincharlo con un palillo y tiene que salir limpio.
- 13
Cuando esté frío, ya lo podemos desmoldar y pasarlo a un plato! Si lo dejáis reposar un día, el sabor del batido es más intenso😍 Espero que os guste!
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