Chicken Namban (チキン南蛮)

Uyên Đoàn @cook_12450018
Đây là món gà chiên ăn kèm với sốt tar tar, một món ăn đặc sản nổi tiếng của tỉnh Miyazaki, Nhật Bản.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Các nguyên liệu ở mục * trộn đều với nhau để làm thành sốt tar tar
- 2
Đùi gà không xương cắt thành miếng vừa ăn, ướp với các gia vị ở mục 2 khoảng 30 phút
- 3
Thịt gà sau khi ướp thì trộn với lòng đỏ trứng gà và bột bắp
- 4
Chiên gà đến khi hơi vàng ở cả hai mặt thì lấy ra nghỉ vài phút, rồi cho vào chảo chiên lại đến khi chín
- 5
Dọn gà ra dĩa, rưới sốt tar tar và thêm rau củ ăn kèm là hoàn thành! Có thể dùng chung với cơm
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Gà sốt bơ tỏi Gà sốt bơ tỏi
Vị sốt mặn mặn ngọt ngọt hoà quyện cùng vị béo ngậy của bơ và của gà sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại nổi với món ăn nàyyyy!!! 💚💙💚 Thư Thư -
Thịt gà sốt Teriyaki (chicken Teriyaki) Thịt gà sốt Teriyaki (chicken Teriyaki)
Bạn nào đi ăn quán Nhật rồi sẽ biết món Teriyaki quen thuộc này. Không chỉ có cá sốt Teriyaki mà thịt gà hay thịt lợn chúng ta cũng có thể làm món Teriyaki. Vì bên mình thịt gà khá rẻ nên mình thường tìm các món ăn phù hợp để chế biến với thịt gà. Món gà Teriyaki này có vị mặn ngọt thơm thơm rất thích hợp để ăn vã cùng chút salad hay là với cơm.Đây là công thức đầy đủ cho món sốt Teriyaki, tuy nhiên nếu bạn nào gặp khó khăn trong việc tìm mua nguyên liệu thì có thể chọn mua sốt Teriyaki bán sẵn ở các cửa hàng. Nên chọn hãng uy tín và nếu được hãy chọn mặt hàng được làm tại Nhật sẽ cho hương vị chuẩn hơn. My Kitchies -
Cánh gà sốt chanh Cánh gà sốt chanh
Món ăn nổi tiếng của HongKong có nước sốt chua, ngọt, thịt gà mềm, thấm đẫm gia vị! Ng HongKong hay ăn món này kèm bia. Nhà mình cho các bé ăn với cơm rất ngon, đưa cơm lắm nhất là rưới nước sốt lên! Chỉ có thể là tuyệt cú mèo! 😊 Ko tin bạn hãy thử làm nhé! Rất dễ! Lavender -
Gongbaojiding or Kung Pao Chicken (Gà Kung Pao) Gongbaojiding or Kung Pao Chicken (Gà Kung Pao)
Gongbaojiding or Kung Pao Chicken (宫保鸡丁 或 宫爆鸡丁)- gà Kung Pao là món nổi tiếng của tỉnh Tứ Xuyên - TQ có bán tại các nhà hàng. Đây là món được ưa chuộng của Ng dân châu Á và một số nước phương Tây! Món gà thơm ngon , hài hòa cả vị chua, ngọt ngào lẫn hương cay đậm đà, kích thích vị giác, đem lại ấn tượng mạnh cho những ai đã từng được thưởng thức! Lavender -
Phở Gà Xa Xứ #cleaneating Phở Gà Xa Xứ #cleaneating
Nhắc đến món ăn Việt Nam thì hẳn ai cũng nghĩ ngay đến món Phở. Nhất là Phở Bò, một món ăn gây ấn tượng mạnh với bạn bè quốc tế 😀. Nhưng thực ra ngoài Hà Nội có một món Phở cũng ngon không kém gì Phở Bò, nổi tiếng và được rất nhiều người ưa thích nữa đó là Phở Gà. Vì sao Phở Gà được ưa thích và là món ăn ngon nức tiếng của Hà Nội thì theo mình nghĩ rằng có thể vì vị nước dùng thanh hơn, không cầu kỳ các loại hương vị như của Phở Bò. Ngoài ra cách làm món này rất nhanh và đơn giản. Chỉ cần luộc một chú gà lên là xong đến 90% công đoạn rồi 😀.Bữa nay mình giới thiệu cách làm món Phở Gà dành cho những bạn ở nước ngoài và người nước ngoài muốn tự nấu.Tại sao lại là Phở Gà Xa Xứ: tại vì gà này là gà tây, gà công nghiệp. Thứ nữa là dùng bánh phở khô để làm và ngoài ra không dùng rau mùi (ngò) vì nhiều bạn người nước ngoài không ăn được rau này.Món này mình làm theo cách đơn giản nhất, ít nguyên liệu nhất có thể. Mong là nhiều bạn có thể tự nấu món Phở Gà này nhưng chúng ta hay tự nấu món mỳ Spaghetti của Ý vậy 😊.#buasangviet Mưa Thu -
Chicken hambagu Chicken hambagu
Người Nhật họ không gọi Thịt băm viên kiểu này là Hamburger mà gọi là Hambagu. Có thể dùng thịt heo, bò, gà để làm thịt viên.. Quan trọng là sốt ăn kèm, đồ chua và bắp cải bào sợi.. Tết đã đến sát cạnh cửa nhà bạn rồi. Cùng vào bếp với mình để khám phá Ẩm thực Nhật Bản nhé!! DiepngocNguyen -
Đùi gà sốt cam Đùi gà sốt cam
Cần bổ sung vitamin C để chống lại chị Vy.Đùi gà ngập thịt ăn kèm với sốt cam, thanh thanh, ngọt ngọt lại cả đậm đà của xì dầu. Đưa cơm dã man. Ngọc Ánh Lê -
Chicken Katsu & Curry Sauce (Gà chiên xù với Cà ri) Chicken Katsu & Curry Sauce (Gà chiên xù với Cà ri)
Gà chiên xù nhanh gọn dễ làm, ăn rất ngon😘. Hôm nay nhà mình ăn kèm với sốt cà ri rau củ của Nhật ( loại làm sẵn bán ở Daiso hoặc trong shop bán thực phẩm Nhật) Winnie Nguyen -
Mắm cá lóc chưng thịt và trứng Mắm cá lóc chưng thịt và trứng
Đây là món đặc trưng của miền Tây Nam Bộ. Bữa cơm sẽ ngon hơn và phong phú hơn khi món mắm chưng thịt hột vịt dùng kèm với các loại rau sống (diếp cá, húng quế, húng cây, xà lách..) dưa chuột. Nguyen Linh -
Hoành thánh Phô mai Hoành thánh Phô mai
Món ăn vặt nghe tên đã thấy Đông - Tây kết hợp rồi! Sự kỳ diệu ở đây là độ giòn rụm của vỏ hoành thánh chiên và nhân phô mai béo bùi thêm tương chấm cay cay chua ngọt kiểu Hoa, thật sự thôi thúc khiến bạn vào bếp thực hiện ngay món này đấy! Món ăn khai vị này xuất phát từ một nhà hàng Trung Hoa ở Hoa Kỳ và bạn có thể thêm nhân cua, hải sản càng tăng hương vị ngon gấp nhiều lần !!!(Wonton Cream Cheese) Bòn Bon -
Chim cút nướng mật ong Chim cút nướng mật ong
Thịt cút mềm, kết hợp với mùi thơm của gia vị đặc trưng kèm với vị ngọt của mật ong sẽ là một món ăn thú vị cho gia đình 👍⚘ Hoàng Thị Tố Hà -
Teriyaki Chicken (Gà chiên với sốt Teriyaki) Teriyaki Chicken (Gà chiên với sốt Teriyaki)
Đây là một trong những món ăn mặn ưa thích của mình. Teriyaki Chicken ăn kèm với cơm, cuộn sushi hay ăn kèm với bánh mì đều ngon ^^ Winnie Nguyen
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5539677
Bình luận