Chicken Namban (チキン南蛮)

6 bếp khác đang định nấu món này
Uyên Đoàn
Uyên Đoàn @cook_12450018
Thành Phố Hồ Chí Minh

Đây là món gà chiên ăn kèm với sốt tar tar, một món ăn đặc sản nổi tiếng của tỉnh Miyazaki, Nhật Bản.

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1phần đùi gà không xương
  2. Muối, tiêu, dầu thực vật, xì dầu
  3. Lòng đỏ trứng gà, bột bắp
  4. Mayonnaise
  5. 1quả trứng gà luộc, dằm nhỏ ra
  6. 1/2 củdưa leo baby, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường
  7. Rau ăn kèm tùy chọn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Các nguyên liệu ở mục * trộn đều với nhau để làm thành sốt tar tar

  2. 2

    Đùi gà không xương cắt thành miếng vừa ăn, ướp với các gia vị ở mục 2 khoảng 30 phút

  3. 3

    Thịt gà sau khi ướp thì trộn với lòng đỏ trứng gà và bột bắp

  4. 4

    Chiên gà đến khi hơi vàng ở cả hai mặt thì lấy ra nghỉ vài phút, rồi cho vào chảo chiên lại đến khi chín

  5. 5

    Dọn gà ra dĩa, rưới sốt tar tar và thêm rau củ ăn kèm là hoàn thành! Có thể dùng chung với cơm

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Uyên Đoàn
Uyên Đoàn @cook_12450018
vào
Thành Phố Hồ Chí Minh
tớ thích ăn uống lắm nhưng giờ lại đang giảm cân huhuu
Xem thêm

Các Món Tương Tự