Arroz con chorizo y garbanzos

Name: Arroz con chorizo y garbanzos
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 chorizo grueso; 3 longanizas; 2 medidores de garbanzos (200g); 4 medidores de agua; Chorrito tomate frito; Chorrito vino blanco; Pimenton dulce (cucharadita de cafe); Aceite de oliva; 2 medidores de arroz; Sal y colorante; 1 pastilla avercrem; 1 cebolla

Besula @cook_4090819

Arroz con chorizo y garbanzos

Besula @cook_4090819

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

1chorizo grueso
3longanizas
2medidores de garbanzos (200g)
4medidores de agua
Chorritotomate frito
Chorritovino blanco
Pimenton dulce (cucharadita de cafe)
Aceite de oliva
2medidores de arroz
Sal y colorante
1 pastillaavercrem
1cebolla

Paso a paso

40 minutos

1

Primero troceamos el chorizo, las longanizas y la cebolla. A continuación programamos el modo Cocina Rápida 15 min. Y añadimos el aceite que cubra el fondo de la cubeta. Añadimos la cebolla y los dientes de ajo. Cuando estén un poco pochados añadimos el chorizo y las longanizas. Echamos el chorito de vino blanco
2

Cuando este casi sofrito todo añadimos los garbanzos, removemos un poquito y añadimos el chorrito de tomate frito y a continuación la cucharadita de pimentón dulce removiendo rápido para que no se queme el pimenton
3

A continuación pondremos el arroz y removemos bien para que se incorpore y se sofría el arroz y añadiremos el colorante y la pastilla de avecrem
4

Ahora añadimos el agua y la sal, programamos Modo Arroz y cuando empiece la cuenta atrás y antes de que queden 5 min lo apagamos y dejamos reposar un poquito

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Cooksnaps (1)

Natalia Denise

Gracias por la receta!! No le agregue arroz... Saludos

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Besula @cook_4090819

viernes, 12 de febrero de 2016 a las 07:20 PM

Comentarios (5)

Natalia Denise @NataliaDenise

martes, 01 de marzo de 2016 a las 12:17 AM

Le agregue un chorizo de vaca hervido, chorizo colorado pero arroz no.
Saludos y gracias de nuevo

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