Arroz con chorizo y garbanzos

Besula
Besula @cook_4090819
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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 1chorizo grueso
  2. 3longanizas
  3. 2medidores de garbanzos (200g)
  4. 4medidores de agua
  5. Chorritotomate frito
  6. Chorritovino blanco
  7. Pimenton dulce (cucharadita de cafe)
  8. Aceite de oliva
  9. 2medidores de arroz
  10. Sal y colorante
  11. 1 pastillaavercrem
  12. 1cebolla

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Primero troceamos el chorizo, las longanizas y la cebolla. A continuación programamos el modo Cocina Rápida 15 min. Y añadimos el aceite que cubra el fondo de la cubeta. Añadimos la cebolla y los dientes de ajo. Cuando estén un poco pochados añadimos el chorizo y las longanizas. Echamos el chorito de vino blanco

  2. 2

    Cuando este casi sofrito todo añadimos los garbanzos, removemos un poquito y añadimos el chorrito de tomate frito y a continuación la cucharadita de pimentón dulce removiendo rápido para que no se queme el pimenton

  3. 3

    A continuación pondremos el arroz y removemos bien para que se incorpore y se sofría el arroz y añadiremos el colorante y la pastilla de avecrem

  4. 4

    Ahora añadimos el agua y la sal, programamos Modo Arroz y cuando empiece la cuenta atrás y antes de que queden 5 min lo apagamos y dejamos reposar un poquito

Reacciones

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Comentarios (5)

Natalia Denise
Natalia Denise @NataliaDenise
Le agregue un chorizo de vaca hervido, chorizo colorado pero arroz no.
Saludos y gracias de nuevo

Escrita por

Besula
Besula @cook_4090819

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