Tarta de zanahoria y zucchini
Cambiando hábitos
Paso a paso
- 1
Para la masa unes todos los ingredientes yo amase con harina común para integrar, estira la masa ponla en una asadera y lleva al horno precalentado unos 14 minutos.
- 2
Para el relleno, primero hervida la zanahoria cortada fina en lámina, el zuqini también lo corte en lámina fina.
- 3
Sacar la masa del horno, y colocar la ricota condimentada y con el huevo y el queso descremado.
- 4
Después colocar una capa de zanahoria y una de zucchini en forma de rosa para que quede linda, después colocar en un bowl un poco de leche descremada con huevo y batir.
- 5
Esa mezcla colocarla sobre la zanahoria y el zucchini y espolvorear con el queso en hebras.
- 6
Más o menos ustedes ven como la van haciendo.
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