Guiso de lentejas con alitas de pollo

Griselda Condori
Griselda Condori "Grey's" @greys_2020
Córdoba Argentina 🇦🇷

Diferente al tradicional, pero muy rico!! Tienen que probarlo, les recomiendo que se animen a hacerlo , les va encantar! 😉

Guiso de lentejas con alitas de pollo

Diferente al tradicional, pero muy rico!! Tienen que probarlo, les recomiendo que se animen a hacerlo , les va encantar! 😉

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1/2 kgalas de pollo
  2. 1/2 kglentejas pre cocidas
  3. 1cebolla
  4. 2 dientesajo
  5. 1/2morrón rojo, o el que gusten
  6. 150 grpapa
  7. 150zapallo, inglés o criollo
  8. 2tomates maduros o triturado
  9. Sal, aceite, pimienta, ají molido, comino, laurel con
  10. Cebolla de la

Paso a paso

  1. 1

    Dorar las alitas sin piel y reserva. Allí mismo saltear la cebolla, ajo, pimiento y luego añadir las alitas.

  2. 2

    Pelar la papa y el zapallo, cortar en cubos pequeños, reservar.

  3. 3

    Añadir a la preparación anterior el tomate picado o el triturado, salar y condimentar a gusto.

  4. 4

    Agregamos la papa con el zapallo y 1/2 litro de caldo de verduras o pollo y dejamos cocinar hasta que las papas estén blandas

  5. 5

    Por último añadir las lentejas escurridas y cocidas.

  6. 6

    Servir con un poco de cebolla de verdeo.. Pruébenlo es una delicia 😉😋😋

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Cocinar hoy
Griselda Condori
Córdoba Argentina 🇦🇷
El amor es vida, es felicidad y alegría.. Y, justamente, mi hija es todo ello y mucho más.💕💕..Amo comer! Me encanta!.. Me encanta pasar un rato en la cocina ( mi sitio favorito de la casa) , y me da igual si es para preparar una receta sencilla, probar una nueva, o simplemente inventar algo con los ingredientes que tengo a mano.https://www.facebook.com/griseldanatalia.condori
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