Berenjenas al horno rellenas de ajos tiernos y beicon
Conchy Domper Franco @cook_123456789
Una manera diferente de hacer las berenjenas estaban ríquisimas segun mis comensales provarlas las volvereis hacer
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cogemos el horno lo ponemos a 200 grs y ponemos las berenjenas partidas por el medio con unos cortes y aceite sal
- 2
Cogemos una sarten ponemos un poco de aceite ponemos los ajos tiernos y damos unas vueltas y seguidamente ponemos el beicon damos unas vueltas ponemos el tomate damos unas vueltas ponemos el vino la sal y un poco pimienta bajamos el fuego hasta que esté medio hecho.
- 3
Una vez pasado el tiempo sacamos del horno dejamos enfriar y sacamos la carne de las berenjenas y mezclamos con los ajos tiernos y el beicon sobre 5 minutos
- 4
Volvemos al fuego
- 5
Una vez echo rellenamos las berenjenas echamos un poco de pan rayado y queso y al horno sobre 3 a 4 minutos o veamos que estan doraditas
- 6
Sacamos del horno y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Conchy Domper Franco le encantará ver cómo quedó.
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soy una simple aficcionada a la cocina
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