Berenjenas al horno con patatas

Berenjenas una opción rápida y fácil para acompañar tus carnes!!

Siempre deliciosas y bien aceptadas# 4x4

#porunmundomejor#sinplv#sinhuevoInspirada en una receta de @labego_xixonMi peque tiene alergia a la proteína de la leche de vaca y al huevo, adaptando recetas que me encantan a esta nueva situación 😊Se puede hacer vegana si cambiamos la carne por soja texturizada.

Esta receta, la he hecho hoy en casa de una de mis mejores amigas, Lourdes, con la que comparto muchas aficiones, entre ellas la cocina sana, rica y sin gluten, además de unos largos paseos por la vía verde. #delantaldorado

Receta de la abuela Alicia

PRINCIPAL

Tiempo de horneado es dependiendo de como sean de grandes las berenjenas

Esta receta es la variante de las berenjenas fritas, más sana, fácil y limpia. #delantaldorado #vueltaacasacomoelturron #yomequedoencasa #yococinoencasa

Es una receta muy sencilla y muy rica.

Es perfecto para un primer plato o para acompañar a pescados, carnes o huevos

Esta es otra manera de conservar, cocinando al horno, envasando al vacío y colocado al congelador. No dura tanto tiempo como emvasado al baño maría. Lo tendremos que consumir en tres o 4 meses por esto es mejor realizar este tipo de conserva al final de temporada. Es dificil calcular las raciones de 12 berenjenas entre grandes y pequeñas.

Es muy sencilla un día me apetecía hacer algo diferente y eso hice jejeje esta muy rica y para aquellos que no les guste mucho las verduras y tal pues con este plato las podrá comer sin escusa 😜

Esta receta a parte de ser sencilla, es económica y esta muy buena

La receta de Berenjenas rellenas de carne tiene su origen en la tradición culinaria árabe y judía y si se quiere seguir la costumbre, se debe usar carne de ternera.#weekendreto#menúsemanal

#mirecetario

En mi casa siempre se han comido berenjenas preparadas de muchas formas de preparación: en Baba Ganoush, una crema exquisita; en rollitos rellenos; en lasaña; a la parrilla; etc.En esta ocasión las hice rellenas con pollo, carne que no había utilizado antes en este plato y quedaron muy sabrosas.

Receta fácil, rápida, sencilla y lo más importante muy saludable verdurita sin grasa!!!!!! jejeje, Espero que os gusten

Una manera diferente de hacer las berenjenas estaban ríquisimas segun mis comensales provarlas las volvereis hacer