Berenjenas al horno
Debora Beatriz Friedmann @cook_13262075
Berenjenas una opción rápida y fácil para acompañar tus carnes!!
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Pelar las berenjenas, cortarlas a lo largo un poco gruesitas y echarles abundante sal gruesa, dejar que se escurra el amargor por 2 horas, luego lavar con abundante agua, colocar en una asadera previamente rociada con fritolin y cocinar al horno hasta que se doren, dar vueltas y terminar de cocinar, servir como acompañamiento de carnes Rojas, blancas o pescado!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Debora Beatriz Friedmann le encantará ver cómo quedó.
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Soy Docente jubilada y abuela!!!
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