Ceviche de Champiñón

Pamela Bermudez Valdes
Pamela Bermudez Valdes @cook_5873951
Santiago de Chile

Receta muy sabrosa.... te sorprenderá! #CocinaSaludable

Ceviche de Champiñón

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Ingredientes

15 minutos
4 - 5 Comensales
  1. 200 grchampiñones limpios
  2. 3cebollines
  3. 1/2 tazaCilantro
  4. 1pimentón
  5. 1palta
  6. 7 cucharadasjugo de limón
  7. 4 cucharadasjugo de naranja
  8. 1/2 cucharaditajengibre rallado
  9. 4 cucharadasaceite de oliva
  10. Sal de mar
  11. Pimienta negra

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Rebanar los champiñones y los cebollines

  2. 2

    Picar el cilantro fino, picar el pimentón en cuadritos

  3. 3

    Picar en cuadritos la palta y mezclar todo lo anterior, aliñar con el jugo de limón, naranja, aceite de oliva, sal y pimienta.... revólver todo y disfrutar su exquisito sabor!

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Pamela Bermudez Valdes
Santiago de Chile
Compartiendo mis secretos culinarios 🍲🍰🍴Instagram: @pame_bermudez
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