Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kgpapas nuevas
  2. 6huevos
  3. 2cebollas medianas
  4. Aceite
  5. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos la cebolla y las patatas. Cortamos las patatas en rodajas finas y la cebolla a taquitos. Ponemos en a cocer las patatas en una olla con agua y una pizca de sal, mientras que vamos pochando en una sartén con aceite a temperatura media la cebolla.

  2. 2

    Una vez las patatas estén blanditas las echamos en un bol junto a la cebolla, los huevos batidos y una pizca de sal. Mezclamos bien todos los ingredientes.

  3. 3

    En una sartén antiadherente vertemos un chorrito de aceite y la ponemos a temperatura media, vertemos en ella la mezcla anterior y le vamos dando la vuelta con la ayuda de un plato con cuidado de que no se nos pegue.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Carmen
Carmen @carmencaor96

Recetas similares