Paso a paso
- 1
Hacemos la masa colocando en un bol el agua el aceite la sal y el huevo mezclamos
- 2
Luego agregamos un poco de harina y el royal y mezclamos
- 3
Agregamos harina hasta que quede una masa homogénea la amasamos un poquito y la tapamos y llevamos a la heladera mientras hacemos el relleno
- 4
Freímos en poquito aceite la cebolla el morrón y el ajo cuando la cebolla este transparente agregamos el zapallito cortado en cubitos
- 5
Cuando el zapallito este tierno lo pasamos a un colador para sacar el exceso de jugo
- 6
Mientras en un bol mezclamos 4 huevos con las cucharadas del queso cremoso sal y pimienta batimos ligeramente y a este batido le agregamos los zapallitos
- 7
Le ponemos un poco de queso rallado y reservamos
- 8
Ahora aceitamos una asadera y ponemos allí la masa estirada
- 9
Una ves pronta le ponemos el relleno y queso rallado por encima y listo al horno hasta que dore
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