Khoai lang chiên giòn

Sống ở Đài Loan nên tôi có học được một số món ăn ngon của Đài Loan quê hương thứ hai của tôi , thi thoảng tôi có làm món khoai tây chiên giòn và hôm nay tôi muốn chia sẻ với mọi người món khoai lang chiên giòn rất hấp dẫn , giòn rụm với 1 lớp vỏ mỏng bên ngoài , ngon đến miếng cuối cùng🍠🍠🍠 .
Khoai lang chiên giòn
Sống ở Đài Loan nên tôi có học được một số món ăn ngon của Đài Loan quê hương thứ hai của tôi , thi thoảng tôi có làm món khoai tây chiên giòn và hôm nay tôi muốn chia sẻ với mọi người món khoai lang chiên giòn rất hấp dẫn , giòn rụm với 1 lớp vỏ mỏng bên ngoài , ngon đến miếng cuối cùng🍠🍠🍠 .
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khoai rửa sạch cắt thanh to bằng ngón tay sau đó cho vào nước muối lãng ngâm 20-30 phút vớt ra rửa sạch để ráo nước.
- 2
Cho bột khoai + bột chiên giòn + bột mì vào tô sau đó cho nước từng chút một vào bột trộn đều sao cho bột nước ở độ sền sệt là đạt, không cho loãng quá hoặc đặc quá.
- 3
Chuẩn bị 1 nồi dầu đun sôi.
- 4
Cho khoai vào bát bột ướt và lăn cho khoai bám đều 1 lớp mỏng bột rồi cho vào chiên đến khi hơi vàng thì vớt ra 1,2 phút sau cho khoai vào chiên lần 2 đến khi vàng giòn vớt ra giấy thấm dầu là xong.
- 5
Thành phẩm khoai chiên xong có màu vàng, giòn rụm và được bao bọc 1 lớp bột mỏng bên ngoài.
Các Món Tương Tự
-
Khoai lang tẩm bột chiên giòn ! Khoai lang tẩm bột chiên giòn !
Lớp vỏ ngoài giòn rụm thơm mùi cốt dừa ,bên trong khoai lang bùi bùi ngòn ngọt thơm ngon hấp dẫn. Bếp Hien Dang -
Món:Khoai lang kén Món:Khoai lang kén
Lớp vỏ khoai vàng giòn bên trong lớp khoai ngọt mềm mịn thơm ngậy tạo nên 1 món ăn lạ khá ngon . Hôm nay Dương sẻ chia sẻ cách làm khoai lang kén nha#bepvang Bếp Dương Đây -
Bánh khoai lang chiên giòn rụm Bánh khoai lang chiên giòn rụm
Khi còn là học sinh, ở nhà Em đã biết làm mấy loại bánh đơn giản . Món bánh khoai lang khoái khẩu này cũng không thể thiếu vì Em ở vùng quê ven sông Hồng , có trồng nhiều khoai . Nhưng không có khoai nghệ vàng như thế này mà là khoai trắng . Giờ Em vẫn hay làm cho cả nhà thưởng thức và quan trọng là ai cũng rất mê món bánh giòn rụm này đó ạ. Mến Nguyễn -
Bánh khoai lang chiên Bánh khoai lang chiên
Mỗi khi thu về tiết trời se lạnh là mình lại tự tay làm món bánh khoai lang chiên thơm phức giòn rụm. Trần Dzung -
Khoai lang kén Khoai lang kén
Đây là món ăn dân dã và cũng dễ làm. Bánh có vỏ ngoài giòn rụm, nhân khoai lang bên trong thơm ngọt mùi cốt dừa. Liên Tinh Dầu -
KHOAI LANG tẩm bột chiên giòn KHOAI LANG tẩm bột chiên giòn
Là một trong những món ăn vặt đường phố hấp dẫn nhất trong những ngày mưa gió ... với lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm dẻo-bùi bùi ngòn ngọt thơm ngon. Là món ăn mà nhà nhà đều thích, người người đều mê ... Nhớ lại cách đây vài chục năm khi kinh tế còn rất khó khăn ai ai cũng không lạ gì với khoai lang, nào: cắt nhỏ khoai trộn với gạo để nấu cơm ăn cho no, khoai luộc, khoai nấu canh với ít mỡ heo rán, khoai vùi trong than củi ... vậy mà cũng ngon không tưởng. Nhưng bây giờ khoai lang lại là một thực phẩm bổ dưỡng, rất tốt cho hệ tiêu hóa ... với nhiều cách chế biến & sử dụng trong các món ăn khác nhau. Chúc mọi người thành công với cách làm sau đây & thưởng thức lúc còn nóng để tận hưởng hết hương vị của món ăn nha 👍👏😋😍 Hoàng Thị Tố Hà -
Khoai lang kén Khoai lang kén
Món này các bé vô cùng thích với lớp vỏ ngoài giòn rụm, nhân khoai thơm dẻo. Ăn không hề bị ngấy ạ. Trần Thục Anh -
Khoai lang tẩm sữa tươi chiên giòn Khoai lang tẩm sữa tươi chiên giòn
Thường thì mọi người sẽ pha bột chiên giòn với nước và nhúng khoai lang để chiên. Hôm nay mình đã thử thay thể nước bằng sữa tươi không đường.Khoai lang có màu đẹp hơn, mùi sữa thơm thoang thoảng và vị béo hơn.Bạn có thể thử xem sao ^.^#rinhhevenha#serik Serik -
🌱 Khoai Lang Tím Vàng Chiên Giòn Rụm 🌱 Khoai Lang Tím Vàng Chiên Giòn Rụm
Đối với khoai lang tôi chỉ thích chiên không thế này, bản thân khoai đã đầy tinh bột và có độ ngọt tự nhiên rồi nên nhúng bột hay áo đường có lẽ không cần thiết lắm.Chỉ chiên đơn giản trong chảo dầu như thời ông bà mình là đủ ngon. Thế nên hôm nào có dịp chiên các món khác tôi cũng tranh thủ chiên thêm mớ khoai lang que ăn chơi rất đã.Thành phẩm giòn rụm và có vị ngọt bùi tự nhiên từ khoai rất ngon. 😋 Dory -
Tôm khoai lang chiên bột Tôm khoai lang chiên bột
Vị ngọt tự nhiên của tôm và khoai lang quyện vào nhau giòn rụm thơm lừng Dolly Tran -
Bánh bò bông khoai lang tím ! Bánh bò bông khoai lang tím !
Bánh bò bông khoai lang tím. Món bánh xốp mềm, có màu tím nhẹ nhàng, thoang thoảng mùi thơm của cơm rượu ! Anna -
Khoai lang kén Khoai lang kén
Cả nhà Mình ai cũng thích ăn khoai lang kén bởi bên ngoài bánh giòn. Ngọt mà bên trong mềm bùi. Công thức thì dài dòng vậy thôi làm không tốn nhiều thời gian lắm đâu ạ Sao Mai
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (9)