Supremas de pollo con mostaza y soja
carme castillo @carmecastillo
Una receta, muy sencilla de elaborar, las supremas de pollo quedan jugosas y con un toque de salsa de soja y mostaza, acompañadas de setas variadas. Ideal para una dieta sana.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rociar las supremas con un buen chorro de limón, salpimentar y untar con un poco de aceite de oliva.
- 2
Calentar la plancha o parrilla y dorar por ambos lados
- 3
Mientras mezclar en un bol, la mostaza y la salsa de soja
- 4
Con un pincel de cocina pintar las supremas por ambos lados, con la preparación que hemos hecho.
- 5
Acabar de asarlas, sin pasarse en tiempo para que queden jugosas
- 6
Emplatar y acompañar con la guarnición deseada. Yo suelo hacer setas porque nos gustan mucho y tienen menos calorias que otro tipo de guarniciones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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