Rau củ nấu đông

Bạch Hương
Bạch Hương @BachHuong
Bắc Ninh

Với món này thì nguyên liệu là không có giới hạn. Vì bất kỳ rau củ nào cũng có thể làm được. Ẩm thực k có quy định đúng -sai, mỗi người một cách sẽ càng hay hơn

Rau củ nấu đông

12 bếp khác đang định nấu món này

Với món này thì nguyên liệu là không có giới hạn. Vì bất kỳ rau củ nào cũng có thể làm được. Ẩm thực k có quy định đúng -sai, mỗi người một cách sẽ càng hay hơn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sơ chế tất cả nguyên liệu: nấm hương khô + nấm hương tươi rửa sạch (cắt đôi những nấm to) nấm đùi gà cắt chân rửa sạch rồi cắt từng khoanh nhỏ ngắn; cà rốt tỉa hoa; ngô ngọt và đậu Hòa Lan rửa sạch

  2. 2

    Đun khoảng 1l nước, cho 2 loại nấm hương + nấm đùi gà vào nồi ninh khoảng 10'.

  3. 3

    Cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào nồi, nêm nếm gia vị cho vừa miệng và nấu thêm 2-3'. Vớt hết nguyên liệu ra tô (để cho bột rau câu vào không bị chín kỹ quá, không vớt ra cũng được nhé) Ở đây nếu muốn đẹp mắt thì sắp xếp, tạo hình dưới đáy tô để khi úp ngược lại sẽ đẹp mắt hơn

  4. 4

    Cho bột rau câu vào nồi vừa cho vừa khuấy cho hòa tan hết. Nấu thêm 15'. Rồi múc vào tô nguyêu liệu.

  5. 5

    Chờ nguội rồi úp ngược tô vào đĩa. Cắt thành miếng và thưởng thức thôi

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bạch Hương
Bạch Hương @BachHuong
vào
Bắc Ninh

Bình luận

Các Món Tương Tự