Rau củ nấu đông

Với món này thì nguyên liệu là không có giới hạn. Vì bất kỳ rau củ nào cũng có thể làm được. Ẩm thực k có quy định đúng -sai, mỗi người một cách sẽ càng hay hơn
Rau củ nấu đông
Với món này thì nguyên liệu là không có giới hạn. Vì bất kỳ rau củ nào cũng có thể làm được. Ẩm thực k có quy định đúng -sai, mỗi người một cách sẽ càng hay hơn
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế tất cả nguyên liệu: nấm hương khô + nấm hương tươi rửa sạch (cắt đôi những nấm to) nấm đùi gà cắt chân rửa sạch rồi cắt từng khoanh nhỏ ngắn; cà rốt tỉa hoa; ngô ngọt và đậu Hòa Lan rửa sạch
- 2
Đun khoảng 1l nước, cho 2 loại nấm hương + nấm đùi gà vào nồi ninh khoảng 10'.
- 3
Cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào nồi, nêm nếm gia vị cho vừa miệng và nấu thêm 2-3'. Vớt hết nguyên liệu ra tô (để cho bột rau câu vào không bị chín kỹ quá, không vớt ra cũng được nhé) Ở đây nếu muốn đẹp mắt thì sắp xếp, tạo hình dưới đáy tô để khi úp ngược lại sẽ đẹp mắt hơn
- 4
Cho bột rau câu vào nồi vừa cho vừa khuấy cho hòa tan hết. Nấu thêm 15'. Rồi múc vào tô nguyêu liệu.
- 5
Chờ nguội rồi úp ngược tô vào đĩa. Cắt thành miếng và thưởng thức thôi
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Canh củ sen nấu bắp Canh củ sen nấu bắp
Món ăn thanh nhẹ, bổ dưỡng, cách nấu đơn giản. Nếu các bạn có thời gian có thể dùng thêm nước dùng hầm từ rau củ thì càng ngon. Bảo Bình -
Canh rau củ nấu chay Canh rau củ nấu chay
Món canh rau củ nấu chay rất phù hợp cho người già,trẻ nhỏ và thời tiết nóng nực. Với vị thơm ngọt mát của ngô hạt cộng thêm các loại rau củ được cắt nhỏ và nấu chín mềm rất thuận tiện, đối với trẻ lười ăn rau thì đây là một giải pháp rất hữu hiệu. Các loại rau củ được nấu chín mềm và ăn vào bữa tối trước khi đi ngủ cũng rất tốt cho sức khoẻ của người già mà không bị no quá.- Với công thức này, mọi người nếu thích có thể cho thêm chút thịt nạc băm hoặc óc heo vào, sẽ là món ăn cho bữa xế rất hợp lý.Chúc cả nhà vui vẻ và nấu thật nhiều thức ăn ngon cho gia đình và người thân. Anh Angel -
Rau củ kho nấm (vị bò kho) chay Rau củ kho nấm (vị bò kho) chay
Mình nấu món này cúng chay tiện lắm nè. Ăn bánh mì, bún, hay mì đều ngon. Thêm rau thơm rau quế và chén xì dầu ớt xắt sẽ hoàn hảo . Mình không thích ăn nhiều mì căn và đậu hủ nên công thức này gần như là rau củ kho nấm nhưng vị như kiểu bò kho #BepVang Nguyen Thanh Mai -
Cơm chiên rau củ “ngọc bích “ (ngày 8) Cơm chiên rau củ “ngọc bích “ (ngày 8)
Món cơm chiên chay với màu xanh mát mắt từ rau củ hẳn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình bạn !#15ngaychay Lavender -
Soup đậu hũ non rau củ Soup đậu hũ non rau củ
Buổi tối mình thường ăn nhẹ nên sẽ dùng các món nước, món soup hay cháo. Hôm nay tự dưng thích nấu soup nên sau một hồi lục lọi tủ lạnh, mình lôi ra được một ít rau củ để nấu món này.Nếu các bạn mua nguyên liệu dùng không hết có thể chế thêm món canh hay xào thập cẩm nhé.Món soup này cũng rất phù hợp cho các bé ăn sáng hoặc ăn xế đấy. Bảo Bình -
Rau Củ Cấp Đông Rau Củ Cấp Đông
Nếu bạn ngày nào cũng đi chợ sớm mua rau củ tươi ngon thì không còn gì tuyệt hơn. Nhưng đối với người đi chợ tùy hứng như mình, việc cấp đông rau củ để dành khi lười hoặc đơn giản là thích mắt mua nhiều rau củ mà có 2 người ăn không kịp, thì tham khảo cách của mình nhé.Đầu tiên, các loại rau củ mình thường chọn để cấp đông thường chắc, đặc, ít nước, để khi rã đông ra hạn chế bị bở, nhũn. Ví dụ bắp, cà rốt, khoai tây, bí đỏ, khoai môn, đậu hòa lan, đậu que, đậu đỏ tây...Thứ 2 là tùy mục đích mà bạn cắt các loại rau củ hạt lựu, cắt khúc,Thứ 3 là có thể trộn lẫn 1,2 loại, hoặc thập cẩm, hoặc để riêng từng loại. Ví dụ rau củ hạt lựu thập cẩm để nấu cháo, nấu súp. Bông cải và cà rốt cắt khúc để nấu canh, ... Bòn Bon -
Rau củ xào thịt băm đẹp mắt dễ ăn Rau củ xào thịt băm đẹp mắt dễ ăn
Xin giới thiệu với mọi người món rau củ nhà em . Món này khá dễ làm với nguyên liệu dễ kiếm đảm bảo cho bữa ăn ngon miệng ạ!!!Khánh Hoà
-
Soup rau củ Soup rau củ
Trời mưa sẽ đi kèm thời kèm thời tiết se se lạnh, có bát soup rau củ như này, khi dùng vừa ấm bụng vừa thanh lọc cơ thể đúng không ạ 🤗Các bước chuẩn bị đơn giản lắm ạ ✌🏻✌🏻 Vân Phạm -
Bún mọc chay Bún mọc chay
#bepvangMình chính thức quay lại với những món chay yêu quý bởi vì Xã muốn dùng những món ăn đơn giản và nhẹ bụng hơn trong thời kỳ giãn cách này! Làm việc ở nhà đồng nghĩa sẽ ít vận động hơn, tốn ít năng lượng hơn nên thức ăn càng dễ tiêu hóa càng tốt cho sức khỏe ha! Nên bữa nay mình nấu món "Bún mọc chay" mới toanh cho Xã. Nước dùng rau củ ngọt lành, thanh mát khiến cho tô bún bội phần thơm ngon! Yummy...😋 Hien Thanh -
Đùi gà cuộn rau nấm Đùi gà cuộn rau nấm
Đùi gà cuộn rau nấm là 1 cách chế biến thịt gà ít mỡ màng, dễ ăn, vừa có rau vừa dậy mùi nấm hương. Liên Tinh Dầu -
Soups sò điệp rau củ Soups sò điệp rau củ
Cồi sò điệp là phần ngon và quý nhất của sò, thịt trắng, dai, có vị giòn ngọt, thanh mát... Cồi sò điệp chứa nhiều dưỡng chất, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, tăng sức đề kháng. Với những nguyên liệu rau củ không cầu kỳ nhưng làm ra những món ăn vô cùng đắt giá cho sức khỏe và rất được yêu thích. (Afamily)#bepvang DiepngocNguyen
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận