Bruschetta de Tomate 🍅 de Pan casero

Christian Berdías
Christian Berdías @cook_13721016
San Justo , Bs As , 🇦🇷

Montañitas de tomates frescos picados, albahaca y cebolla sobre rebanadas de pan casero tostado y untado con ajo. Esta receta es ideal para una picada o como entrada más formal... El pan 🍞 casero fue de una receta de cookpad 👏👏👏

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Ingredientes

16 raciones
  1. 1pan casero aprox de 500 gramos
  2. 5tomates
  3. 2 dienteajo
  4. 1 paquetealbhaca fresca
  5. 1 cucharadaaceite de oliva extra Virgen
  6. Sal y pimienta negra a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos en rebanadas el pan casero y en mi caso use la tostadora para hacer más rápido sino bandeja....Precalentar el horno a 200 °C (moderado-fuerte)colocar y tostar de esa manera....en un recipiente ponemos a fuego mínimo el tomate cortado en cubitos sin piel, la albahaca.. Condimentar con el aceite..sal y pimienta

  2. 2

    Colocarlo en una fuente los panes tostados o en platos pequeños individuales. Dejar que el pan se enfríe de 3 a 5 minutos. Frotar el diente ajo por ambos lados del pan, el cual debe brillar un poco con el ajo. Con una cuchara poner la cantidad necesaria de la mezcla de tomates sobre cada rebanada de pan y servir. Puede decorar con hojas de albahaca enteras y un chorrito de aceto balsámico. Increíblemente delicioso.... A disfrutar en 10 minutos de preparación

  3. 3

    Opción fetas de quesos 👏👏👏

Reacciones

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Comentarios

Gastón Bonnat
Gastón Bonnat @cook_16142921
Hoy tengo invitados, voy a ver si las preparo! Gracias!!!

Escrita por

Christian Berdías
Christian Berdías @cook_13721016
San Justo , Bs As , 🇦🇷

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