Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sacar la grasa de la carne.
- 2
Cortar la cebolla en juliana y la zanahoria pelarla y cortarla en rebanadas delgadas.
- 3
Adobar la carne con el aderezo más el aceite de oliva y agregárselo a la carne, dejarlo con los condimentos por una hora.
Precalentar el horno a 180 grados. - 4
En una fuente para horno añadir la cebolla y zanahoria luego la carne y por último el vino blanco. Cocinar por 15 minutos, luego dar vuelta la carne cocinar por 10 minutos más, o hasta que este jugosa.
- 5
Dejar reposar fuera del horno 5 minutos la carne y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Noel Chenchal le encantará ver cómo quedó.
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