..♡Lemon pie fácil y rico♡

Masa: colocamos todos los ingredientes en el mismo recipiente.. Y revolvemos.. no hace falta batir.. (es una masa para tartas dulces o saladas súper fácil y rápida; no hace falta palo de amasar..es más rústica pero igualmente queda súper rica..) hacemos un bollo con la mano y la colocamos directamente en la tartera de aluminio..♡ la llevamos al horno medio.. hasta que se dore y la sacamos del horno!! La dejamos reposar..

♡Relleno: colocamos nuevamente todos los ingredientes juntos en una olla a fuego mi niño.. y lo batimos con cuchara o tenedor permanentemente..no se deja de batir..hasta que se forma una tipo pastita... hay ma retiramos del fuego..Y colocamos esta pasta en la masa de tarta que ya habíamos preparado.. (dejamos enfriar)

♡merengue:

Batimos en un bol las claras a punto nieve (el secreto está en ponerle una pizca de sal cuando las comenzas a batir) luego sin dejar de batir.. vamos agregando una por una las cdas de azúcar y la esencia de vainilla... Y seguimos batiendo hasta que el merengue tenga una buena consistencia y al dar vuelta el bol no se caiga..

Chicas es re fácil y rápido!! Para las que somos amantes al lemon pie !!!♡♡ espero les salga rico..