Καριόκες του Άκη
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε το βούτυρο.
- 2
Χτυπάμε τα μπισκότα και τα καρύδια στο μούλτι (δε θέλουμε να γίνουν σκόνη).
- 3
Μεταφέρουμε το μείγμα μπισκότα-καρύδια σε ένα μπολ και προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο,το ζαχαρούχο γάλα,το κακάο,το κονιάκ,το μέλι,την κανέλα και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε καλά.
- 4
Τοποθετούμε το μείγμα σε μια διαφανή μεμβράνη και τυλίγουμε σε ρόλο. Ανοίγουμε δυο επιπλέον μεμβράνες,τη μια δίπλα στην άλλη, και τοποθετούμε το ρόλο μας στη μέση. Τυλίγουμε πολύ σφιχτά και μεταφέρουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Εναλλακτικά στην κατάψυξη για 1 ώρα.
- 5
Αφού κρυώσει καλά κόβουμε σε φέτες και βουτάμε την κάθε φέτα στη λιωμένη κουβερτούρα.
- 6
Τις απλώνουμε σε μια λαδόκολλα και αφού σταθεροποιηθεί το γλασο τις τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Καριόκες του Άκη Καριόκες του Άκη
Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζικη.( Εγώ αντί για καρύδια έβαλα τριμμένα αμύγδαλα).
-
-
Καριόκες (με τσουρέκι και σοκολατένια αυγά) Καριόκες (με τσουρέκι και σοκολατένια αυγά)
Ξεστοκαρισμα νούμερο 2!!! Πασχαλινά τσουρέκια που έμειναν (και ξεράθηκαν) και σοκολατένια αυγά (κατά προτίμηση μαύρης σοκολάτας) μετατράπηκαν σε τέλειο γλυκό!!!
-
-
-
Καριόκες με κέικ Καριόκες με κέικ
Σας περίσσεψε κέικ. Κανένα πρόβλημα . Σας έχω την λύση. Συνταγή για ένα από τα ωραιότερα χειμωνιάτικα κεράσματα. Είναι πανεύκολη και σούπερ οικονομική μιας και μπορείτε να αξιοποιήσετε υλικά που υπάρχουν στο σπίτι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε γεύση κέικ σας περίσσεψε. Κέικ απλό ή κέικ πορτοκάλι, κέικ σοκολάτας, ή μαρμπέ….ότι κέικ απλά έχετε σπίτι το χρησιμοποιήτε σαν βάση για τις καριόκες.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια