Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κούπαπλιγούρι
  2. νέρο ζεστό
  3. 1 κούπαντοματίνια κομμένα στα 2 ή 2 ντομάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια
  4. 1 κουπαρεβύθια βρασμένα
  5. 1μαρούλι χοντροκομμένο
  6. 3φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  7. 1πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη (όχι υπερβολικά)
  8. άνηθο (προαιρετικά)
  9. Για τη σως :
  10. 2 κ.σ.μέλι
  11. 6-8 κ.σ.λάδι
  12. 2 κ.σ.βαλσάμικο ξύδι
  13. αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ξεπλένουμε το πλιγούρι, το βαζουμε σε ενα μπόλ και το σκεπάζουμε με μπόλικο ζεστο νερό, να το καλύπτει και 2 δάχτυλα παραπάνω. Το αφήνουμε να φουσκώσει απο 1 εως 3 ώρες. Ξεπλένουμε καλά και αφήνουμε στην άκρη να στραγγίσει.

  2. 2

    Οταν κρυώσει λίγο το πλιγούρι προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και την σως και ανακατευουμε. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και παγώνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον για μια ώρα πριν σερβίρουμε.

  3. 3

    Μπορουμε να τη φτιαξουμε απο το βραδυ (χωρις το μαρουλι γιατι θα μαραθεί), για την επομενη μερα, και να το προσθέσουμε πριν σερβίρουμε.

  4. 4

    Καλή σας όρεξη!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
zoe vranikou
zoe vranikou @zoe_vranikou
στις
Agios Nikolaos Crete
Απο νεαρή ηλικία θυμαμαι τον εαυτό μου να μαγειρεύει. Δίπλα στη μητέρα μου ή τη νονά μου. Μεγαλώνοντας αναζητουσα νέες συνταγές τις οποιες εφτιαχνα για τους αγαπημένους μου. Ακομα και τώρα αναζητώ ή με ιντριγκάρουν νέες συνταγές που κατα καιρούς βρίσκω στο διαδίκτυο. Στο προφίλ μου θα βρειτε αρκετές συνταγές που τις θυμαμαι απο τη μητέρα μου, δικές μου, αλλα και αρκετές απο το διαδίκτυο (των οποιων τα link τα αναφέρω στην ιστορία καθε συνταγής , για να μη γινουν παρεξηγήσεις , οτι δηλ ειναι δικές μου)
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές