Tỏi tamari rất tốt cho các bệnh tim mạch và tăng sức đề kháng, kháng viêm cho cơ thể; trái bạch quả có tác dụng tiêu đờm, được dùng trong các chứng ho lâu ngày, ho đờm...Đang trong mùa dịch Covid mình xin chia sẻ món ăn đơn giản tăng sức đề kháng trong mùa dịch

Mẹ nhờ con gái lên tài khoản của mẹ để viết công thức món này. Mẹ bảo là từ ngày biết cookpad mẹ siêng chụp hình món ăn hơn, mẹ đang tập dần để có thể đăng công thức từ điện thoại của mẹ, do tính chất công việc bận rộn mẹ cũng ít có thời gian rãnh rồi nhưng mẹ sẽ cố gắng. :) :) :)

Mình học của bạn shushule

Đây là 1 món dành cho các bạn ăn chay nói chung và ăn eatclean thuần chay nói riêng. Sẽ ko làm bạn thất vọng. Ăn ko biết ngán là gì hehe

Đã làm nem chay nhiều lần và rất thích nem chay nhưng hôm nay mình chỉ làm nhân bằng các loại nấm để thử xem có khác gì với những nguyên liệu khác.

Mình thấy ở Nhật họ bán củ này trong các siêu thị, không những bán củ chưa chế biến mà còn có nhiều loại đã chế biến sẵn. Ở Việt Nam mình đã biết dùng loại này chữa bệnh từ những năm 2008 nhưng mọi người chắc chưa biết đến công dụng của nó. Hãy tìm hiểu nhé.

Chồng mình ngồi cả tiếng để giải thích cho mình là tại sao lại ăn chay tháng 7 mùa Vu Lam. Câu chuyện ông Mục Liên cứu mẹ và báo hiếu mẹ và anh bảo muốn báo hiếu cha mẹ cả những người đã qua đời và cả những người còn sống thì phải ăn chay. Vậy nên mình sẽ làm các món chay trong mùa Vu Lan để góp phần cho cha mẹ mình trên trời được thanh thản.

#bepvang22g hằng đêm lẽ ra là giờ đi ngủ thì mẹ lại "căng thẳng" vì đơn đặt hàng cứ đến dồn dập luôn à! 😄Chẳng hạn như tối qua, anh Hai dẫn dắt hay lắm nha!- Hai: Mẹ, mẹ có nhớ món "Tàu hũ nước đường" hông mẹ!- Mẹ: Mẹ nhớ chứ con!- Hai: Trước giờ con không thích uống sữa đậu nành vậy mà không ngờ con xem trên mạng thấy người ta làm tàu hũ bằng sữa đậu nành, á mẹ!- Mẹ: Ừ đúng rồi con!- Hai: Mẹ, mẹ có biết làm "Tàu hũ" không mẹ?- Mẹ: Mẹ biết chứ con!- Hai: Vậy mai mẹ làm cho con và em ăn nha mẹ!- Mẹ: Đồng ý!- Hai: Mẹ, con thấy người ta nấu nước đường bằng đường thốt nốt mới ngon hả mẹ? Nhà mình có không mẹ!- Mẹ: Ừ có luôn con!😄😄😄Mẹ nhận đơn xong tức tốc xuống bếp lục đậu nành ra ngâm. Cũng may đậu nào nhà mình cũng có một ít và lá dứa thì luôn có sẵn trong tủ lạnh. Sáng nay mẹ dậy sớm ngồi bóp vỏ hơn 2 tiếng, xen kẽ nấu bữa sáng, bữa trưa, rồi chạy đi mua ít đồ nữa... Cũng may 16g tàu hũ đã kịp đông để chạy đua với nắng. Hai con chỉ đợi mẹ chụp hình xong là sà vào tự múc ra chén, chan nước đường nóng, thêm chút cốt dừa là thưởng thức thôi! Chỉ mới thử muỗng đầu tiên là anh Hai đã reo lên khen nức nở rồi!- Hai: Mẹ ơi, tàu hũ này mềm ngon hơn mấy cô đẩy xe đi bán, nước cốt dừa sánh mịn béo ngậy, nước đường vừa ngọt vừa thơm. Tóm lại ai chưa được thưởng thức "Tàu hũ" mẹ nấu là uổng cả cuộc đời luôn ấy! 😋😋😋Cơm mưa lời khen chợt làm dịu đi cái nóng của buổi chiều oi ả, khiến lòng mẹ vui! 😄