Ζαμπονοτυρόπιτα χωρίς φύλλο

Despina Smponia
Despina Smponia @cook_13759949

Στην ουσία είναι μια «τηγανιτή» πίτα φούρνου. Πολύ γρήγορη, δεν έχει φύλλο κάτι που διευκολύνει την κατάσταση. Μπορούμε να τροποποιήσουμε τη γέμιση με ό,τι υλικά έχουμε στο σπίτι. Καλή όρεξη!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

9 μεγάλα κομμάτια
  1. 1 1/2 κούπααλεύρι
  2. 1 ποτήριγάλα
  3. 3 φέτεςζαμπόν
  4. 3 φέτεςκασέρι
  5. 150 grφέτα
  6. 2αυγά
  7. Βούτυρο ή ελαιόλαδο για το ταψί
  8. Αλάτι
  9. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βουτυρώνουμε ένα ταψί περίπου 25x30 και το βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς.

  2. 2

    Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, τα αυγά, το αλάτι και το πιπέρι (με προσοχή γιατί θα μπουν και τα τυριά) και το γάλα. Τα ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένας υγρός χυλός.

  3. 3

    Προσθέτουμε τα τυριά και το ζαμπόν.

  4. 4

    Βγάζουμε από τον φούρνο το καυτό ταψί και ρίχνουμε μέσα τον χυλό.

  5. 5

    Πάνω από τον χυλό βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή ελαιόλαδο. Προσέχουμε να καλύπτει όλη την επιφάνεια. Αν θέλουμε μπορούμε να χτυπήσουμε ένα επιπλέον αυγό και να το αλείψουμε. Επίσης μπορούμε να ρίξουμε σουσάμι και παπαρουνόσπορο.

  6. 6

    Ψήνουμε για 30’ - 40’ στους 200 βαθμούς.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια

maria1405
maria1405 @maria1405
Το έφτιαξα, αλλά δεν προκαμα η έρμη να βγαλω φωτο...! Εξαφανίστηκε! Πολύ γρήγορη, οικονομική και γευστική συνταγή! Ευχαριστούμε πολύ!

Από

Despina Smponia
Despina Smponia @cook_13759949
στις
I’m 19 y/o and I love baking.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές