Ensalada de Rúcula

Maximiliano Stochyk Duarte
Maximiliano Stochyk Duarte @cook_13732728
Buenos Aires, Argentina

Me encanta esta ensalada, la como casi todos los días ya que tiene muchos nutrientes que necesito a diario. Es especial para la dieta cetogenica. Espero que les guste!

Un clásico, fácil de hacer y súper sano!!!

Gracias, que la disfruten!
Maximiliano Stochyk Duarte.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1 PaqueteRúcula
  2. 4Huevos
  3. 60 grQueso (Puede ser cremoso, barra, mar del plata, etc)

Paso a paso

  1. 1

    Primero, inspeccionamos la Rúcula, le sacamos el tallo hoja por hoja o si quieren completo con tallo pueden hacerlo así. Lavamos un poco y secamos.

  2. 2

    Hervimos cuatro huevos por 8 a 10 minutos

  3. 3

    Un bowl espacioso va a venir perfecto para esta ensalada!

  4. 4

    Ahora, vamos poniendo las hojas de la Rúcula en nuestro bowl hasta que queden así...

  5. 5

    Le agregamos nuestros huevos a la Rúcula, va quedando de a poco.

  6. 6

    Ahora el queso...en barra estamos usando nosotros. Los cortas en cubitos o como más te guste a vos!

  7. 7

    Listo, le agregas el queso y queda de primera! Para comer fresca

  8. 8

    Condimentas con limón, aceite, vinagre, lo que te guste. Yo recomiendo aceite de oliva extra virgen y limón. Nada más.

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Escrita por

Maximiliano Stochyk Duarte
Buenos Aires, Argentina
Emprendedor, Fan de la Dieta Cetogenica.Me gusta cocinar todo lo que sea Cetogenico, es decir mucha carne y verduras.
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