Pollo con champiñones arroz y habichuela con maíz
Pollo con champiñones arroz y habichuela con maíz
Paso a paso
- 1
Adobamos la Pechuga con ajo una pizca de pimienta sal al gusto.
- 2
Ponemos un sartén con un poquito de aceite a calentar cuándo esté caliente ponemos la Pechuga.
- 3
A lo que La Pechuga está bien cocida la sacamos del sartén y la cortamos en pedazos. Ahí mismo ponemos los champiñones a que doren un poquito, cuándo esté listo le ponemos la crema de leche y luego agregamos el pollo picado.
- 4
Ponemos a cocinar la mazorca y las habichuelas por 15 minutos. Luego cortamos las habichuelas y desgranamos la mazorca reservamos. Aparte en un sartén ponemos la cebolla con el tomate y el ajo; agregamos una pizca de pimienta y sal al gusto. Cuando está salsa esté lista mezclamos con las habichuelas y la mazorca picado.
- 5
Hacemos el arroz blanco como normalmente lo hacemos puente en mi caso yo siempre le sofrio cebolla o ajo para que tenga un sabor diferente y quedé más rico.
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