Paso a paso
- 1
Condimentado la pechuga con aceite de oliva, sal y pimienta (opcional) al gusto.
- 2
En una olla poner 1 taza de agua, los clavos, la canela y el juego de las naranjas y dejar hervir unos 10 minutos.
- 3
Luego agregar a la mezcla la fécula de maíz (Maizena) disuelto en un cuarto de taza de agua y ponerla a fuego lento.
- 4
Asar la pechuga, en un sartén con un poco de aceite de oliva.
- 5
Una vez esté bien asada la pechuga, agregarla a la mezcla para que absorba un poco la salsa de naranja y dejarla unos 5 minutos y listo para disfrutar.
- 6
Se puede acompañar con puré de papa y una ensalada fresca, ambos en mi resetario.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mauricio Alejandro le encantará ver cómo quedó.
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