Pizzas variadas (masa casera)

Marta
Marta @cook_13720167

Estábamos toda la familia y se nos ocurrió hacer 4 pizzas grandes con la receta de masa de pizza de un restaurante italiano 😋 Los ingredientes que pusimos ya fueron de nuestra invención. La foto es de antes de hornear, cuando estuvieron listas no duraron lo suficiente como para hacer foto 😂#RecetasFelices

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Ingredientes

  1. ----Para la masa de 4 pizzas grandes:
  2. 750 mlagua
  3. 20 mlleche
  4. 15 mlaceite
  5. 20 mgsal
  6. 5 glevadura
  7. 1300 gharina trigo
  8. ----Para echar a la base:
  9. Queso rallado
  10. Salsa de tomate
  11. Calabacín, atún, bacon, queso azul, tomate, olivas, jamón York

Paso a paso

  1. 1

    Las masas: Echar todos los ingredientes a un bol y masajear con una mano de fuera hacia dentro hasta que quede homogéneo y dejar reposar una hora. Esparcir harina en la mesa, hacer 4 montones con la masa y dar forma con el rodillo hasta que quede fino. Precalentar horno. Echar aceite en la bandeja del horno para que no se pegue.

  2. 2

    Ahora hacemos las pizzas a nuestro gusto. En nuestro caso, pusimos en todas la salsa de tomate y el queso rallado.

  3. 3

    La primera fue de jamón York y queso, muy normal.

  4. 4

    La segunda: rodajas de calabacín, champiñones, atún y queso azul

  5. 5

    La siguiente: rodajas de tomate, olivas negras, calabacín y champiñones..(Pizza de sobras la llamamos😉)

  6. 6

    Y la de atún y bacon con olivas negras. Madre mía qué ricas estaban.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marta
Marta @cook_13720167
Disfruto en la cocina antes y durante la comida. 😋
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