Hướng dẫn cách làm
- 1
Trộn hỗn hợp bột năng, bột gạo, jelly, bột cacao, với 50g đường cho đều
- 2
Đun sôi nước, cho từng ít vào hỗn hợp nhồi đều, dẻo mịn, vo viên tròn
- 3
Áo bột năng để các viên bột không dính vào nhau
- 4
Nấu nước trên bếp, nước sôi già cho trân châu vào luộc, khi trân châu nổi lên, đun thêm 10p cho chín hẳn
- 5
Tắt bếp ủ thêm 20p, sau đó vớt ra tô nước lạnh
- 6
Nấu sôi 100ml nước cho 70g đường còn lại vào, đun sôi cho tan, tắt bếp
- 7
Cho trân châu vào ngâm cùng đường
- 8
Nên ăn bao nhiêu thì luộc trân châu bấy nhiêu, phần bột vo sẵn có thể bảo quản trong tủ lạnh, khi nào ăn thì luộc lên
- 9
Ăn kèm trà sữa, sữa tươi đều ngon
Các Món Tương Tự
-
-
Homemade trân châu Homemade trân châu
Công thức trân châu đơn giản, dễ làm tại nhà. Bây giờ ăn trân châu ở ngoài không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tự làm vừa đảm bảo, lại vừa có thể tự thêm những hương vị theo ý thích. Trân châu có công thức sử dụng cả bột gạo tẻ để cho trân châu cứng cáp hơn, mình chỉ dùng bột năng sẽ cho trân châu daindai, sựt sựt :") LinhLinhh Nguyen -
Trà sữa trân châu Trà sữa trân châu
Cuối tuần nắng nóng mình thường làm món trà sữa trân châu cho cả nhà thưởng thức. Gấm Nguyễn Thị -
Cách làm trân châu- Trà sữa trân châu Cách làm trân châu- Trà sữa trân châu
Công thức đơn giản cho các thánh nghiện trà sữa trân châu nè ^^ Gem -
Trân Châu trắng Gongcha Trân Châu trắng Gongcha
Bạn đã và đang là tín đồ của Trà sữa Gongcha và thích topping trân châu trắng đặc biệt ở Gongcha thì không nên bỏ qua bài viết và công thức này nhé. Mình có tìm hiểu qua nhiều bài viết về cách làm nhưng mình thấy không giống và mình tự lọc lại công thức theo mình để độ giòn dai giống như Gongcha. Tham khảo bên dưới nhé. Nguyễn Nhật Hạnh -
Trân châu đường đen Trân châu đường đen
Mỗi lần order sữa tươi trân châu đường đen thật là đau ví. Nên em quyết tâm vượt lười để nặn trân châu ăn. Ngặt nỗi quyết tâm đc có 1/2 số bột thì lại lên cơn lười 🤣 nên số trân châu của em có cả hình..chữ nhật 😝 Quỳnh Phương -
Trà Sữa Trân Châu Trà Sữa Trân Châu
Hiện nay, trà sữa trân châu là thức uống yêu thích của mọi giới trẻ, nhiều người muốn lên mạng tìm những công thức đơn giản để có thể làm ở nhà. Ngay bây giờ mình sẽ hướng dẫn các bạn làm trà sữa trân châu tại nhà🏠 mà lại cực kì ngon😍 Vân Anh -
Trà sữa trân châu đường đen Trà sữa trân châu đường đen
Chưa bao giờ trong đầu mình nghĩ sẽ làm món này vì thực sự mình rất rất không thích trà sữa, con gái thì đòi mua trà sữa chỉ vì trân châu mà thôi. Hôm nay nhớ ra Tết được anh bạn chồng tặng cho hộp chè nhà tự trồng, quý vô cùng, tiện thể làm một mẻ trân châu cho con ăn dần, pha cho mình cốc trà sữa xem thế nào, ngon ra phết ạh😋 Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa) -
Trà sữa Trân châu Trà sữa Trân châu
Nghỉ dịch quá lâu mình thèm trà sữa trân châu mà không ở đâu bán nên thôi tự làm 😁 Bếp Nhỏ Của Meo -
Trân châu đường đen nhà làm Trân châu đường đen nhà làm
Làm trân châu đường đen chuẩn vị ngon và an toàn nhất Nguyễn Phương Thảo Trân -
Cafe sữa trân châu Cafe sữa trân châu
#rinhhevenhaMón này rất dễ và hấp dẫn đối với team mê trân châu nha. Hè này bạn hãy cùng làm thử thức uống mát lạnh này để đổi vị cho cả nhà nhé Annie Vo -
Sữa tươi trân châu đường đen Sữa tươi trân châu đường đen
#BEPVANGNhanh thật, vèo cái mình đã lên sóng 200 công thức. Oánh dấu mốc này bằng món ngọt ngào, ngon lành này.Hai bé nhà mình rất thích uống sữa tươi trân châu đường đen của The Alley nhưng thật sự là giá tương đối cao. Giờ tự làm tuy hơi mất công nhưng vừa kiểm soát được thành phần, chất lượng, vừa tiết kiệm, lúc làm trân châu cả nhà đều tham gia, rất vui. Huyền Dương
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5778120
Bình luận