Tarta de espinacas y ensalada

Jess Caraballo
Jess Caraballo @cook_5485250
Montevideo Uruguay

#Almuerzo
Fácil, rápido y nutritivo!!

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Ingredientes

  1. 3 atadosespinacas
  2. 1cebolla chica
  3. 1morrón chico
  4. Queso rallado
  5. Huevos
  6. Masa: 1t avena, 3cds harina, 2cd manteca, 5cd de agua para unir
  7. Ensalada a gusto!

Paso a paso

  1. 1

    Hervir las espinacas, saltear la cebolla con el morrón y luego añadirle la espinaca bien escurrida, condimentar a gusto y agregarle queso rallado. Reservar

  2. 2

    Hacer la masa uniendo todos los ingredientes, estirar en una asadera enmantecada, ponerle el relleno, hacer huecos y poner los huevos crudos. Llevar todo a horno 180° unos 15' o hasta que los huevos estén cocidos

  3. 3

    Acompañar con la ensalada que más te guste! En mi caso fue con una de arroz, zapallitos, zanahoria, choclo y arveja.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Jess Caraballo
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