Una foto de Milanesa de surubi (pescado)

Milanesa de surubi (pescado)

martalcollante
martalcollante @cook_1209439
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kgsurubí;
  2. sal; pimienta;
  3. jugo de limón;
  4. 100 g de harina;
  5. pan rallado;
  6. 3 huevos;
  7. aceite para freír;
  8. ramitas de perejil

Paso a paso

  1. 1

    Modo de preparación:
    Cortar 4 rebanadas de la parte medio del surubí, sacarle la espina dorsal con la punta de un cuchillo, lavarlas y secarlas con un repasador. Sazonar con sal y pimienta y bañar con jugo de limón, para dejar reposar 30 minutos.

  2. 2

    Pasar las rodajas por harina, luego por huevo b

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
martalcollante
martalcollante @cook_1209439

Comentarios

Recetas similares