Noodles de verduras con soja fáciles y rápidos

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Hoy no tenía apaño de comida en la oficina y me he preparado estos noodles en un momento, estaban buenos y no ha sido nada complicado.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1/2pimiento eojo
  2. 1/2pimiento verde
  3. 1/2pimiento amarillo
  4. 1cebolla tierna
  5. 1 paquetenoodles
  6. 3 cucharadas soperassalsa de soja
  7. 1 pocoaceite de oliva
  8. Sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner el agua a hervir. En una sartén añadir el aceite.

  2. 2

    Cortar el pimiento a tiras y la cebolla en juliana. Añadir a la sartén con aceite. Ir dando vueltas.

  3. 3

    Cuando empieza a dorarse la cebolla, se añade la salsa de soja. Y se da vueltas mientras cocemos los noodles

  4. 4

    Echar los noodles y un poco de sal al agua cuando esté hirviendo y contar 3-4 minutos (o lo que diga en el paquete)

  5. 5

    Escurrir los noodles y mezclar con las verduras. Servir y disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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