Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos a cocer los noodles en agua hirviendo con un poco de sal y aceite.
- 2
Mientras el agua hierve y los noodles se cuecen (vamos removiendo a cada poco para que no se peguen), picar muy finas todas las verduras. (Yo dejo el calabacín con piel, que me gusta más).
- 3
Cuando ya tengamos todas las verduras picadas las echamos todas a la vez en una sartén (o paila/wok) con un poco de aceite y especiamos al gusto.
- 4
Una vez que las verduras estén ya blanditas e integradas con las especias, añadimos los noodles previamente cocidos y escurridos.
- 5
Añadimos al final un par de cucharadas de salsa de soja (opcional y al gusto) y removemos antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LasNiOjosAzules le encantará ver cómo quedó.
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Mis amigos siempre que vienen a casa a comer me dicen que cocino super bien, así que he decidido compartir lo que hago, por si a alguien más le gusta. :)
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