Bifes a la criolla rapiditos con puré mixto!

Maria Laura - Lali -
Maria Laura - Lali - @toolala
City Bell - La Plata

#Cena
Esta es una receta adaptada a los gustos de mi 👪.

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 600 gr.bola de lomo un poquito más gruesa que para milanesa
  2. 3cebollas medianas
  3. Unasrodajas de ají rojo y amarillo
  4. 1 cucharaditaaceite
  5. 1 cucharaditacrema
  6. cantidad necesariaAgua
  7. Sal y pimienta si gustan

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Poner en un wok el aceite, la cebolla cortada en tiritas y el ají. Dejar que se queme un poquito.

  2. 2

    Agregar la carne en pequeños bifecitos y sellar de ambos lados.

  3. 3

    Agregar un poquito de agua y revolver.

  4. 4

    Condimentar a gusto.

  5. 5

    Cocinar por 10 a 15 minutos

  6. 6

    Agregar la crema y cocinar por 5 minutos. Chequear que la carne esté bien cocida y listo!

  7. 7

    Servir acompañado de un buen puré mixto de zapallo y papa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maria Laura - Lali -
City Bell - La Plata
Me encanta mimar a mi 👪 con nuevos platos. Es un gran desafio aggiornar las recetas para 2 adultos y 2 pequeños y que todos quedemos contentos, comiendo sano, variado y sabroso!!
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